世界が認めた唯一無二のラーメン

世界的有名グルメガイド3年連続掲載！
世界が認める看板商品「らぁ麺フロマージュ」を引っ提げ、満を持してFC展開致します。

丼一杯のフルコースが作りたかった
素材を生かした"優しいラーメン"を作りたかった
イタリアンのシェフとして
ラーメンシェフとして
健康食材を取り入れ、ラーメンを美容食として捉えた
そしていつのまにか
女性客８割のお店になった・・・
これからもラーメンの"新しいかたち"を追求したい

「らぁ麺フロマージュ」をはじめ「黄金の塩らぁ麺」「トマトらぁ麺」などなど唯一無二の商品ラインナップ！
絶えず行列をつくるラーメン店を一緒に展開していきましょう！

メディア取材が止まらない！！

＜メディア実績＞
・ズームインＳＵＰＥＲ
・スッキリ！！
・王様のブランチ
・ひるおび
・全力！脱力タイムズ
・世界仰天ニュース
など複数メディア取材実績有！

さらに！
飲食チェーン店やカップ麺などコラボ・タイアップ商品もあります！
その他雑誌・有名Youtuber等取材・タイアップ多数！
これだけのメディア取材・タイアップがあるのは、有名店の証！！！

女性客が8割を占めるイタリアン！

今や老若男女を問わず日本で人気なラーメン食。
日本に来た外国人からも人気になり、行列の中に見かけることも多くなっております。
群雄割拠のラーメン店の中でも、ドゥエイタリアンは女性客が8割を占める異色ぶり！
男性のお客様が少ないわけではありません、女性のお客様が多すぎるのです。
その秘密は、もちろん世界が認める味！
だけではなく、、、店舗の外観からラーメン店とは思わせないオシャレな演出をはじめ、商品もまるでイタリアン料理なんです。
らぁ麺フロマージュのオシャレなデザインを始め、SNS映えする商品ラインナップに女性客が殺到しているのです！！
他のラーメン店とは類を見ない行列を唯一作ることが出来るのが”ドゥエイタリアン”です。

これだけ味と演出に拘ったラーメン店を満を持してFC展開を行います。
関東から全国展開をはじめ、現在第０次募集でフランチャイズ展開を拡大中です。
既に飲食店を経営されている法人様はもちろん、はじめて飲食業界に参入する方にも、是非一度詳細資料を見て頂きたい。
共に日本全国に世界が認めた味を広めていきましょう。

催事事業で培った立地戦略と営業力で一等地をご用意！

MIGは駅ナカにファーストリテールの文化を築き上げました。
駅ナカでの催事販売で培った立地戦略をもとに、主要駅ナカはもちろん、駅前路面店や、大手デベロッパー商業施設での店舗展開を加速させて参ります。
第０次募集だからこそ、最良の立地で店舗展開可能です！

名駅エスカ店　吉池オーナー

ご縁　–　ドゥエイタリアン様・MIGホールディングス様との出会いは、正にご縁あってと思っています。
新規事業への取り組みとして、様々な業種より情報収集をしていた最中、ドゥエイタリアンの募集に目が留まりました。イタリアン？ラーメン？と、興味本位から資料請求を致しました。後に知りました事は、WEB上で募集を募られた直後の出来事であったと言う事です。
迅速な資料展開を頂きました後、オンライン説明会から、翌週には東京でお名刺交換・試食を経て確信に変わりました。
このご縁を大切に、取り組ませて頂きたいと思っています。

曽根崎店　中西オーナー

私はこれまで飲食の仕事に携わってきました。 この度、フランチャイズの募集を知り若い頃にTVで観ていたガチンコラーメン道のシェフのお店がドゥエイタリアンなんだと知って驚きました。

偶然ですが私も、石塚シェフがイタリアンからラーメンへと舵を切り直した41になる歳なんです。私自身、やりたいことや夢がまだまだあります。

大変なコロナ禍だからこそ、美味しいラーメンを食べて夢を語れるようなそんな場所にしていきたいですね。

京成八幡店　土肥オーナー

初めての出会い・・・
当社は、今から15年前に千代田区六番町（最寄り市ヶ谷）で創業しました。
しばらくすると近くに面白い店が出来ました。見たことない新しいスタイルで。
それからはずっとファン。早12年になります。
2回目の出会い・・・
新ブランドの展開計画をしているときに、フランチャイズショーでご縁がありました。
『絶対にあなたと一緒にやりたい』このありがたいお言葉には強い使命感を覚えました。
自社理念❝新しいサービス価値の創造❞と相乗効果があるように、ブランド発展に大いなる挑戦をして参る所存です。