フランチャイズ開業基本情報 | 小麻辣
小麻辣
小麻辣
【韓国発！日本初上陸！】
高い話題性でテレビ取材が殺到中の『次世代バズグルメ』！
経営者にうれしい3つの『小』で、韓国でも3ヶ月で47店舗に急拡大！
『小さなお店』『小さな労力』『小額コスト』で流行に乗れる韓流ブランド！
- 業種
- 飲食・菓子業 , サービス業 , 小売業 , ファストフード , ラーメン・パスタ , からあげ , 宅配・テイクアウト , 小売販売 , 洋食 , その他
- 営業利益
- 122万円／月 ※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。 ※詳細はお問い合わせください。
- 開業資金
- 【加盟金100万円OFFキャンペーン実施中！】 275万円～ ※詳細はお問い合わせください。
- 売上高
- 426万6,000円／月 ※一例であり…
- エリア
- 全国（※開業時期については、研修等の都合上、エリア順でのご案内となります。）
- 回収期間
- 6ヶ月～ ※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。 ※詳細はお問い合わせください。
「小麻辣（シャオマーラー）」は、韓国で人気の麻辣で味付けした串料理『麻辣串（マーラーチャン）』をメインに提供しています。
2025年5月に韓国・ヨンナムに1号店をオープン！
同年8月から加盟店募集を開始し、3ヶ月で47店舗に広がりました。
2026年には韓国のプロ野球のホームスタジアム内でも販売を開始し、韓国で行列を作るブランドの代名詞となっています。
韓流スターを中心にSNSで大きく取り上げられ、日本でも来日前から知名度を持つ『次世代バズグルメ』として、2026年4月25日に、日本でも下北沢1号店をオープン！
2026年2月に「株式会社 StandardBridge Japan」が日本での加盟マスター権利を取得したことで、日本でのFC募集を本格的に開始いたします！
少しでも気になった方は、「資料請求する」から詳細をご確認ください！
個別説明会も実施中！お気軽にご参加ください！
経営者に嬉しい3つの『小』！
① 『小』さなお店 でも高収益！
「小麻辣」では、10坪でも420万円の売上実績あり！ （※1）
飲食業界の平均を大幅に上回る利益率 26.6%を実現しています！（ ※2）
② 『小』さな労力で売り上げを最大化する仕組み！
調味料はすべて韓国製造し、自社輸入したものを、加盟店に提供します。
麻辣湯特有の、お客様が食材を取ってレジに運ぶシステムなので、少人数営業が可能です。
③ 『小』額コストで開業・業態変更でブーム中に投資回収！
韓国では元々カフェやチキン屋など、テイクアウト専門店をして いたお店が、 「小麻辣」に業態変更して利益を上げています。
シンプルな内装変更と卓上フライヤーでできる簡単オペレーションがポイント！
初期投資を500万円以内に抑えて、麻辣湯ブーム中に投資回収を目指します。
※2 日本フードサービス協会参考：平均利益率 8〜15%
メディア紹介実績も多数！
下北沢の日本1号店のオープンから、多くのメディアに取り上げられています！
＜テレビ地上波放送＞
2026年4月30日放送 フジテレビ／めざましテレビ
2026年5月20日放送 TBS／よるのブランチ
その他、6月にも3件の地上波出演が決定 ！
Xでも254万プレビューを達成する、バズるブランド力！
それ以外にも、新聞やWEBメディア、SNS、インフルエンサーなど、高い注目度で集客 を狙えます。
「小麻辣」の代表的メニューで差別化！
◆麻辣串（マーラーチャン）
お好みの食材を新鮮な油で揚げ、特製麻辣オイルと、10種以上の調味料を調合した特製麻辣シーズニングで仕上げ！
「小麻辣」を代表するメニューです。
具材の種類は20種以上あり、新食材も追加しながら、常連客を飽きさせません。
人気の具材：サクサクささみ、エビ、エノキの干し豆腐巻き、韓国おでん、ソトックソトック、餅巾着、牛ザブトン…
◆カップ麻辣湯（マーラータン）
今人気の麻辣湯を気軽に食べられる！
ワンハンドカップのMサイズと、満足感のあるLサイズで提供しています。
◆麻辣トッポギ
麻辣湯の素材をトッポギの上にトッピング！
具沢山でカスタマイズ可能な軽食として、韓国ファンのお客様に好評です。
◆麻辣チキン・麻辣ポテト
香辛料が溶け込んだオイルと刺激的なシーズニングで味付けした手羽揚げと、冷めても美味しいポテト。
ビールのツマミにもピッタリで、ディナータイムの販売を促進させます。
収益モデルと必要な資金
例1：収益モデル
- 売り上げ高
- 426万6,000円／月
※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。
※詳細はお問い合わせください。 - その他経費
- 食材費：125万円（29.3％）
人件費：99万3,000円（23.3％）
家賃：40万円（9.4％）
光熱費：19万2,000円（7.6％）
雑費：8万円（1.9％）
※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。
※詳細はお問い合わせください。 - 本部へのロイヤリティ
- 売上の5％ ＋ 広告宣伝費5万円／月
- 営業利益
- 122万円／月
※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。
※詳細はお問い合わせください。
例1：募集概要・開業に必要な資金
- 契約タイプ
- フランチャイズ
- 契約期間
- 3年間（以降3年毎に自動更新）
- 応募種別
- 個人・法人問わず
- 応募エリア
- 全国
- 必要な開業資金
- 【加盟金100万円OFFキャンペーン実施中！】
275万円～
※詳細はお問い合わせください。 - 開業資金(内訳)
- 加盟金：200万円 → 【100万円OFFキャンペーン中！】（6/30まで）
保証金：50万円
教育費：25万円
※内外装工事費用・設備費等は物件によって異なります。
※詳細はお問い合わせください。 - 回収期間
- 6ヶ月～
※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。
※詳細はお問い合わせください。
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