開業基本情報 | 大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん
大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん
大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん
設立6年で日本一のジンギスカン業態へ！
1エリア1社限定加盟店募集！
- 業種
- 飲食・菓子業 , サービス業 , 小売業 , ファストフード , 和食・定食 , 居酒屋・バー , 小売販売 , 洋食 , その他 , 法人おすすめ , 多店舗展開しやすいフランチャイズ , 焼肉
- 営業利益
- 償却前営業利益：180万円
- 開業資金
- 6300万円
- 売上高
- 1000万円/月…
- エリア
- 全国繁華街 各エリア１社限定
- 回収期間
- 35ヶ月
現在14店舗を展開する大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん。
一都三県を中心に直営で展開していましたが、この度、初めてフランチャイズを募集し全国へ展開します。
昨今、ラム肉への注目度が高まっていますが、ラムちゃんはジンギスカン専門店として、牛・豚・鳥を一切使用せず、多くのお客様に支持されています。
名物は塩〆熟成ジンギスカン。
独自のルートでの仕入と、オリジナル熟成の圧倒的なナンバーワン商品。
日本一の繁盛ジンギスカン業態
日本一の店舗数現在１４店舗。平均月商９６０万
ジンギスカンはニッチですが全年代に根強いファンがおり、今後の成長も見込めます。
経営母体が東証上場企業 （株式会社一家ダイニングホールディングス）なので経営も安心。
人材の教育・採用ノウハウも学べ、自社の成長にいかせます。
1店舗延べ約1万人の有料会員の来店！
リピーター比率は30％を超えます。
しかもただのリピーターではありません。
お一人200円を支払い、アプリを入れてくれたリピーターのお客様です。
だからラムちゃんへのロイヤリティが高く色々なお客様を連れてきてくださいます。
熱狂的なファンを生み出すジンギスカン料理と、会員にする仕組こそがラムちゃんの強みです。
全店口コミ4.1点以上(google)
全店口コミ4.1点以上。
何かをお客様にプレゼントして点数をつけていっているわけではありません。
お客様に真摯に向き合い、おいしい料理を提供することにより実現しました。
この圧倒的なお客様体験こそがラムちゃんの強みです。
角ハイボールタワーで満足×省人化を実現！
全卓設置のハイボールタワーで気軽にお酒とジンギスカンを楽しむことができます。
お客様が満足しながら、人件費も20％台前半を実現！
収益モデルと必要な資金
例1：参考モデル：ラムちゃん町田店/35坪/72席/坪単価3万円
- 売り上げ高
- 1000万円/月
- その他経費
- FL：570万円
家賃：100万円
その他経費(減価償却費を除く)：100万円
ロイヤリティ：50万円 - 本部へのロイヤリティ
- 売上の5％
- 営業利益
- 償却前営業利益：180万円
例1：募集概要・開業に必要な資金
- 契約タイプ
- フランチャイズ契約
- 応募エリア
- 全国繁華街 各エリア１社限定
- 必要な開業資金
- 6300万円
- 開業資金(内訳)
- 内外装・厨房・設備・デザインシステム・開業費
→6000万円
加盟金(保証金除く)
→300万円 - ロイヤリティ
- 売上の5％
- 回収期間
- 35ヶ月
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