開業基本情報 | 鮨とラーメン うおがしや
鮨とラーメン うおがしや
鮨とラーメン うおがしや
鮨×ラーメンの二刀流で1兆7,000億円の市場を狙う！
開業1年で6店舗展開の注目飲食ビジネス！
- 業種
- 飲食・菓子業 , ファストフード , ラーメン・パスタ , 寿司・海鮮丼 , 和食・定食 , 居酒屋・バー
- 営業利益
- 170万～200万円／月 ※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。 ※詳細はお問い合わせください。
- 開業資金
- 約2,800万円（物件取得費除く） ※詳細はお問い合わせください。
- 売上高
- 1,200万円／月 ※一例であり、新規…
- エリア
- 全国
- 回収期間
- 1年2ヶ月（13.7ヶ月想定） ※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。 ※詳細はお問い合わせください。
「鮨とラーメン うおがしや」は、日本が世界に誇る食文化、鮨とラーメンを提供しています。
お子様からご年配の方まで、さらには日本人以外の世界中の方々まで、大人気の鮨とラーメン。
そのどちらも『本物』を追求することをテーマした業態で、他社と差別化しています。
普段使いから旅行の時のごちそう、飲んだ後の〆など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
総市場規模1兆7,000億円を狙う、成長性ある飲食ビジネスです。
「うおがしや」で日本のみならず、海外でも日本食の美味しさを広めましょう！
少しでも気になった方は、「資料請求する」から詳細をご確認ください！
個別説明会も実施中！お気軽にご参加ください！
圧倒的な売上実績あり！
「うおがしや」は、1号店オープンからわずか1年で、6店舗を展開しました。
直営の新橋店では月商1,421万円、ランドマーク店でも1,350万円と、安定した高売上を誇ります。
（※いずれも2024年12月実績）
世界一の魚市場『豊洲市場』と、本部の本社所在地である『横浜中央卸売市場』、2つの“買参権”を活かし、その日最高のネタを直送。
鮮魚の仕入れによる差別化戦略で、幅広い層から支持を集めています。
職人不要！未経験でもできる調理工程！
食材は、セントラルキッチンで一次加工し、店舗での簡単オペレーションを実現！
市場直送の鮮魚は、店舗で簡単に提供できるように加工し、店舗に配送。
シャリも、自家製の赤酢を合わせてから店舗に納品するため、食材のブレがありません。
徹底されたマニュアルと教育プログラムにより、
人材不足や採用難に悩む飲食業界でも、安心して運営できます。
幅広く売上を確保する！
「うおがしや」は、朝の「朝ラーメン」から、昼のランチ、夜の酒場や〆まで、一日を通して売上を確保できるビジネスモデルです。
Googleレビュー4.0点以上、食べログでは5店舗中4店舗が3.5点超の高評価が、再来店率の高さを裏付けています。
（※2025年7月現在）
ラーメン市場7,000億円と、鮨市場1兆円の巨大マーケットのクロスオーバー業態。
インバウンド・訪日外国人需要にも完全対応し、海外展開も目指せます。
ブランド運営は、創業22年の「株式会社FirstDrop」。
東京、横浜を中心に「しらはら」「はなたれ」などの鮮魚業態を44店舗展開中です。
豊洲市場と横浜中央卸市場の買参権を活かしたスケールメリット、そして繁盛店を作る店舗経営ノウハウを獲得できます。
今後さらなる多店舗化・フランチャイズ展開で、共に国内外で成長していきましょう！
収益モデルと必要な資金
例1：収益モデル
- 売り上げ高
- 1,200万円／月
※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。
※詳細はお問い合わせください。 - その他経費
- 原価・人件費：約600万円
家賃：80万円
※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。
※詳細はお問い合わせください。 - 本部へのロイヤリティ
- 売上の5％／月
- 営業利益
- 170万～200万円／月
※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。
※詳細はお問い合わせください。
例1：募集概要・開業に必要な資金
- 契約タイプ
- フランチャイズ
- 契約期間
- 5年間（自動更新あり）
- 応募種別
- 個人・法人問わず（飲食経験者歓迎！）
- 応募エリア
- 全国
- 必要な開業資金
- 約2,800万円（物件取得費除く）
※詳細はお問い合わせください。 - 開業資金(内訳)
- 加盟金、厨房設備、内装、研修費、開業サポート費等
- 回収期間
- 1年2ヶ月（13.7ヶ月想定）
※一例であり、新規開業時の数値予測を示すものではございません。
※詳細はお問い合わせください。
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