やきとり大吉 | フランチャイズで独立開業・起業をしよう

2026/1/10更新

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フランチャイズ開業基本情報 | やきとり大吉

やきとり大吉

【あなたの地元での開業できます!】【未経験大歓迎】
~地域に愛され、永く続くお店の店主になりませんか~
全国約500店舗の成功ノウハウを惜しみなくお伝えします

業種
飲食・菓子業 , 小売業 , カレー , ファストフード , ラーメン・パスタ , からあげ , 寿司・海鮮丼 , 和食・定食 , 居酒屋・バー , 弁当・惣菜 , 宅配・テイクアウト , お好み焼き・たこ焼き , 小売販売 , 洋食 , 焼肉
営業利益
67万円/月 ※一例であり、新規開業時の予測を示すものではございません。
開業資金
加盟金99万円 + その他費用
売上高
180万円/月 ※一例であり、新規開業…
エリア
全国
回収期間
2ヵ月  ※一例であり、新規開業時の予測を示すものではございません。

2023年1月に「やきとり大吉」は、「株式会社エターナルホスピタリティグループ(旧鳥貴族ホールディングス)」のグループになり、さらなる強力なサポートで成功に導きます。
わずか99万円でお店が持て、3ヵ月間、繁盛店で学ぶ独自のOJT研修システムで、飲食店未経験者も一人前の『やきとり大吉』の店主に育てます。

2025年7月から新プラン【地元でリース方式】が始まりました。
低コストで、あなたの地元に自分のお店が持てるチャンスです!

開業後のサポートも個別担当制で充実。
安心して店舗運営をしていただけます。
ロイヤリティは定額で、稼いだ利益は全て店主の収入に!

《創業50周年に向け、内外装をリブランディングした『“新”やきとり大吉』絶賛展開中!》

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とにかく低リスクで始めたい!そんな方必見!

低資金で開業できる!
一般的に飲食店で開業しようとすると通常1,000万円以上必要ですが、
「やきとり大吉」は、たった99万円(入会金・研修費用)でお店が持てます
「独立は夢だけど、資金が限られている…」そんなあなたを応援!

2025年7月から【地元でリース方式】を開始!
あなたの地元に、「やきとり大吉」をオープンできるチャンスです!
プランの詳細は、個別説明会にてご案内します。

少しでもご興味をお持ち頂けましたら、「資料請求」からより詳しい資料をご確認ください!

リピーター続出で安定した経営を実現!「やきとり大吉」が永く続くヒミツ

あえて人の多い繁華街で出店しない、独自のコンセプト
「やきとり大吉」は、人の多い繁華街など、競争の激しい一等立地にはありません。
出店するのは、駅から少し離れた住宅街やバスの通り沿いなど、地元の人が通いやすい場所。
家までの「帰り道」に、気軽に立ち寄れる店を目指しています。
店主の個性がそのお店のカラーになるように店主の「目くばり」「気くばり」「心くばり」を重視。
チェーン店としての信頼と、店主の個性が活かされている個人店の魅力でリピーターが続出中!

圧倒的に永い営業継続年数!
飲食店の70%が開業から3年で廃業すると言われています。
しかし、大吉グループの店舗は全国約500店の80%以上が、10年以上営業を継続
大吉グループの46年以上の実績と経験で培った、独自の研修システムと開業後のサポート体制などのノウハウが、長期安定経営を可能にします。

万全のサポート体制!

「やきとり大吉」は、開業後のサポートも充実しています。
本部のスタッフが個別に担当し、長期安定経営をサポートいたします。
店舗運営や売上管理はもちろん、仕込み・調理等は店主出身の本部スタッフが訪店し、健全経営のためにアドバイスを継続します。

未経験の方も安心の実地研修を実施!
「やきとり大吉」では、未経験の方でも安心して始めていただけるように、本部認定の繁盛店で3ヵ月の実地研修を行っております。
仕込み・調理・接客などのスキルだけでなく、成功している店主の経営者としての考え方を、一番近くで学ぶことができます。

収益モデルと必要な資金

例1:収益モデル

売り上げ高
180万円/月
※一例であり、新規開業時の予測を示すものではございません。
本部へのロイヤリティ
3.3万円/月
営業利益
67万円/月
※一例であり、新規開業時の予測を示すものではございません。

例1:募集概要・開業に必要な資金

契約タイプ
フランチャイズ契約(リース方式)
契約期間
2年(更新可)
応募エリア
全国
必要な開業資金
加盟金99万円 + その他費用
開業資金(内訳)
加盟金:99万円
保証金:50万円
転居費用・開業備品:100万円
対象年齢
50歳くらいまで
回収期間
2ヵ月 
※一例であり、新規開業時の予測を示すものではございません。

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