飲食・菓子業

壱番亭

壱番亭は株式会社ケンショーエンタープライズが運営する外食ラーメンチェーンです。茨城県南部を中心に栃木県、岩手県など22店舗を展開しています。看板メニューは辛ねぎ味噌ラーメンで熟成濃厚味噌ダレの風味とコクが絶妙です。その他にも醤油味、塩味、豚骨味と幅広く展開していますし、サイドメニューも充実しています…

温野菜

近年健康志向の成人男女が増える中もっと野菜を特に根野菜を美味しく頂こうという考えから訪れる人が増え続けている。フロアーはビュッフェ方式に提供される多彩な料理を中心にテーブル席・堀込み式の座敷など家族客にも来店しやすいつくりとなっており、そのつど旬の食材が独自の調理方法により味付けられ子供から大人まで…

家族亭

路面店や商業施設にての店舗が多く目立つ家族停ですが、日本人が好む和食が良心的価格で揃う店として評判です。
とくにお蕎麦、天ぷらがメインメニューで訪れるお客様も多いですが、お蕎麦と焼肉定食、丼物など食堂メニューが揃う点が目立った特徴です。
しかし、食堂とは比較にならないほどに高級感のある内装や緑茶を使…

花門亭

薄焼きのお好み焼きを、カツオと昆布の本格だしにつけて食べる、オリジナルのお好み焼きが人気の花門亭は、阪神淡路大震災の翌年、神戸の三宮に一号店をオープンしました。
お好み焼き以外にも豊富なメニューを揃え、また鉄板焼きのコースなどもあることから、お子さまから大人まで幅広い年代からの人気を集めています。
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回転寿司かいおう

回転寿司かいおうの特徴は、他店にない子供向けのお客様サービスであると考えます。その内容は「お祭り広場」と呼ばれるドリンクバー、ポップコーン、わたがしといったお子様向けのサービスを提供しているというものです。この様なサービスは他の大手回転寿司チェーンでもありません。会社概要としては株式会社海王コーポレ…

缶詰バー mr.kanso

缶詰バー mr.kansoは、クリーン・ブラザーズ株式会社が手掛ける「缶詰バー」です。ここでは、お客様が缶詰棚からお好みの缶詰を選択し、カウンターでお酒を注文するキャッシュオン店です。全国から取り寄せた珍しい缶詰やオリジナル缶詰など、オリジナリティが高く強い商品力となっています。
【こちらのFCの魅…

丸源ラーメン

丸源ラーメンは株式会社物語コーポレーションのフランチャイズ事業の一つとして展開しているラーメン専門店です。
主に郊外に店舗を構えるとともに大きな駐車場を備え、座席席をはじめ、カウンター席、ボックス席などを配置してラーメン通からファミリー層まで幅広くターゲットとしています。
丸源ラーメンの代名詞とも言…

喜多方ラーメン坂内小法師

東京都大田区大森に本部を置く株式会社麺食のFC本部が事業展開している喜多方ラーメン坂内「小法師」は、日本三大ラーメンに数えられる福島県の喜多方ラーメンでも特に人気の高い「坂内食堂」の味を提供しています。
喜多方ラーメンは独特の豚骨ベースのスープと平打ち熟成多加水麺で人気を博しており、現在のフランチャ…

亀王

亀王は、ラーメンチェーン店です。特徴は、立地にあわせた業務体系です。これは、同じような味のラーメン店だけでは地域の競争に負けてしまうので差別化をはかることに力を向けているからです。FC加盟時にかかる費用は、ラーメン亀王で加盟金150万円(税別)です。ロイヤリティは3%です。初期費用の合計は、1940…

吉野家

吉野家は日本国内で最も古くから創業された牛丼チェーン店です。創業者は大阪市西成区出身、出時から吉野家と創業されました。創業地は東京都ですが日本各地の店舗数は同じく牛丼チェーン店のすき家につづいては2番目に多い会社で知られています。
吉野家の強みは歴史だけではなく、程価格帯であることですが、例えば牛丼…

給食のおばさんあげぱん屋

給食のおばさんのあげぱん屋は、リベージュインターナショナル有限会社が行っている、移動販売です。
名前にもある様々な種類のあげぱんを始めとする、色々な商品を取り扱っています。
馴染みのある普通のあげぱんから、面白い味の変わり種あげぱんまで、様々なラインナップを取り揃えています。
懐かしの給食というコン…

給食当番

給食当番の特徴と強みは、誰もが懐かしく思う給食メニューの再現をコンセプトに事業を展開しているところです。店舗は御徒町にあり、教室をイメージした内装で、給食メニューと合わせ懐かしさを出しています。
会社概要は、株式会社トータスワールドが店舗の運営や、あげパンの移動販売をフランチャイズ展開しています。移…

牛角

牛角は全国展開している焼肉店であり、「レインズインターナショナル」という会社の傘下にあります。牛角のほかにもしゃぶしゃぶ店などを経営しています。牛角の強み、特徴としては食べ飲み放題がお得で、お肉の種類も豊富な点が挙げられます。牛角のフランチャイズ契約をするには、加盟金1000万円のほかに、保証金10…

居心伝

居心伝は、全国チェーン展開している居酒屋です。強み・特徴としては女性でも入りやすい開放的な店内と、メニューの豊富さが挙げられます。鉄板焼きをメインにしているメニューは焼きそばや餃子などの定番のものに加えて、厚切り牛タンやステーキなどのお肉料理もリーズナブルな値段で味わうことができます。フランチャイズ…

巨牛荘

口の肥えた食通をも唸らせるほどの味を実現し多くの人々に愛される昭和52年に墨田区で創業の焼肉チェーン。月商は約1,315万円、客単価は約5,000円を見込め、わざわざ遠方からでもその味を求めて、マスコミ業界を中心に多くのファンが日々来店するほどです。味に自信があるからこそ、評判が評判を呼び、郊外の出…

京たこ

京たこは、全国でチェーン展開しているたこ焼き専門店です。今や国民食になりつつあるたこ焼きを専門に扱っているので、材料や味には非常にこだわりが詰まっています。特徴としては個数・ソース・辛さなどを選べるメニューの豊富さです。年間を通して根強い人気があるので、やりがいがあります。フランチャイズ契約をするた…

金の蔵jr

金の蔵jrの特徴と強みは、商品メニューが低価格路線で集客力に繋がり、その分利益を上げる方法の一つに、お客からのオーダーをタッチパネル方式にすることで人件費を削減しています。また、低価格で高い品質の食材を仕入れ可能にして、廃棄など減らす管理が徹底されています。
会社概要は、株式会社三光マーケティングフ…

九州一番

神奈川県川崎市に本社をもつ株式会社普賢商事が運営しており、九州ラーメンを関東で展開しています。直営店5店舗、フランチャイズ3店舗の規模を有しており、工場は長崎県にあります。首都圏の中では人気ラーメン店として紹介されることもある、味にはこだわりがあるラーメン店です。九州の味にこだわり、他店ではまねので…

九州藩

九州藩は株式会社九州フーズが手掛けるチェーン店であり、この企業では「フランチャイズ」と呼ばず「ライセンス」という名で加盟店を募集しています。創業48年の歴史があり、その長年にわたるノウハウを生かしたPB商品とその経営戦略には定評があります。もつ鍋や鉄板餃子などの定番メニューからむつごろうなどの貴重な…

鶏ジロー

「鶏ジロー」は東京都中野区に拠点を設けている株式会社サンクチュアリ（社員25名、アルバイト100名）が運営しています。比較的新しい会社で、2008年3月の設立、社長も若いようですから、柔軟な対応が期待できそうです。現在全国各地に店舗を次々とオープンしており、勢いを感じさせるフランチャイズ店です。随時…