開業基本情報 | 巨牛荘
巨牛荘
口の肥えた食通をも唸らせるほどの味を実現し多くの人々に愛される昭和52年に墨田区で創業の焼肉チェーン。月商は約1,315万円、客単価は約5,000円を見込め、わざわざ遠方からでもその味を求めて、マスコミ業界を中心に多くのファンが日々来店するほどです。味に自信があるからこそ、評判が評判を呼び、郊外の出店でも集客が見込めます。自慢のプルコギは白菜キムチ、サニーレタスと召し上がります。同じく看板メニューのケジャンは、豪快に手づかみで食べる蟹料理。共に秘伝のタレが食欲をそそり、共に〆のうどんとの相性が抜群で、素材の旨味と醤油ベースのタレの味がマッチして、訪れた人々を満足させます。
FC加盟料は400万円で、1店舗につきＦＣ契約料として発生します。ロイヤリティは月の売上の５パーセント、契約期間は５年です。…
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