居酒屋・バー
居酒屋フランチャイズは飲食業フランチャイズの中でも募集本部が豊富で、人気もあります。全国展開しているチェーン店も多く名前もよく知られているフランチャイズも多く、居酒屋を開業するならフランチャイズに加盟して開業するメリットはかなり大きなものです。経験・未経験問わず競争の激しい居酒屋で勝ち残るためのノウハウが事業成功のカギを握っており、通常なら時間をかけて積み上げていくノウハウをすぐに手に入れられることは、事業成功までの期間短縮につながります。フランチャイズ本部が持っているノウハウで成功している加盟店が数多く存在しますし、未経験から初めて順調に売上を伸ばし、複数店舗経営されているオーナーさんもいらっしゃいます。人気の居酒屋なら開業してすぐにでも集客ができます、フランチャイズ本部は集客のノウハウも持っているため集客の点でもメリットが受けられます。
缶詰バー mr.kansoは、クリーン・ブラザーズ株式会社が手掛ける「缶詰バー」です。ここでは、お客様が缶詰棚からお好みの缶詰を選択し、カウンターでお酒を注文するキャッシュオン店です。全国から取り寄せた珍しい缶詰やオリジナル缶詰など、オリジナリティが高く強い商品力となっています。
【こちらのFCの魅…
居心伝は、全国チェーン展開している居酒屋です。強み・特徴としては女性でも入りやすい開放的な店内と、メニューの豊富さが挙げられます。鉄板焼きをメインにしているメニューは焼きそばや餃子などの定番のものに加えて、厚切り牛タンやステーキなどのお肉料理もリーズナブルな値段で味わうことができます。フランチャイズ…
金の蔵jrの特徴と強みは、商品メニューが低価格路線で集客力に繋がり、その分利益を上げる方法の一つに、お客からのオーダーをタッチパネル方式にすることで人件費を削減しています。また、低価格で高い品質の食材を仕入れ可能にして、廃棄など減らす管理が徹底されています。
会社概要は、株式会社三光マーケティングフ…
九州藩は株式会社九州フーズが手掛けるチェーン店であり、この企業では「フランチャイズ」と呼ばず「ライセンス」という名で加盟店を募集しています。創業48年の歴史があり、その長年にわたるノウハウを生かしたPB商品とその経営戦略には定評があります。もつ鍋や鉄板餃子などの定番メニューからむつごろうなどの貴重な…
「鶏ジロー」は東京都中野区に拠点を設けている株式会社サンクチュアリ(社員25名、アルバイト100名)が運営しています。比較的新しい会社で、2008年3月の設立、社長も若いようですから、柔軟な対応が期待できそうです。現在全国各地に店舗を次々とオープンしており、勢いを感じさせるフランチャイズ店です。随時…
玄品ふぐは、大阪で創業されたふぐ専門店です。現在では全国に展開するチェーン店になっています。特徴としては、ふぐ料理の種類が豊富なのに加えて、リーズナブルな値段設定になっている点です。普通はふぐというと高級食品の一つになっていますが、玄品ふぐの場合養殖フグを安い時に大量に仕入れているため、年間を通して…
「婚活相席居酒屋 相席屋」はフランチャイズ加盟店を募集しています。現代の、若者の結婚離れ、少子化の課題を解決できる新業態の居酒屋です。このビジネスが、少子高齢化の是正となると東京都の経営革新計画に承認をされました。
相席屋の強みは、業態として安心・安全であるところです。業態店舗数はNo. 1であり、…
彩菜炉房がぜんとは、株式会社イーケーシーが展開する、鉄板焼き料理店です。
高いイメージのある鉄板焼きを、手ごろな値段で楽しむことができます。
種類の豊富なお肉や魚貝はもちろんのこと、鉄板焼きのだし巻き卵など、ユニークなメニューも取り揃えています。
手作りのソースにこだわっており、深い味わいをプラスし…
「手作り居酒屋甘太郎」は、株式会社コロワイドが運営をしており、横浜に本社を置き、外食の日本一企業を目指しています。グループ会社19社を傘下としている外食業界の大企業の一つです。
甘太郎は焼肉・しゃぶしゃぶ居酒屋であり、お酒とお肉を同時にお手頃な価格で味わえる居酒屋チェーン店です。カラオケ個室もついて…
笑顔亭の特徴・強み
青森に本社を置き、首都圏をはじめ全国に展開する飲食チェーンです。居酒屋を中心に、おでんや串焼きを提供する和風で昔懐かしい飲み屋さんのイメージです。
チェーン展開する居酒屋が数多い中、笑顔亭の一番のウリは「おでん」です。一般のおでん屋さんと比較して、チェーンの強みを生かしておでんを…
フランチャイズに多く見られる売上歩合方式で加盟金300、ロイヤリティ4%、飲食店では安全性を見るために重視される指標の原価率30%の実現、その他の資金調達、物件契約などは全面サポートなので比較的に低価格で始めやすいフランチャイズのスタイルではないかと思います。やはり居酒屋はお酒の席なので財布のひもも…
大衆居酒屋かぶら屋は株式会社かぶら屋が手掛けている居酒屋チェーンであり、やきとんや黒おでんなど強い商品力をもつ企業として東京23区内に展開し続ける成長企業です。
こちらのFCの特徴としては、直接独立するのではなく、まずは店長としてノウハウを学ぶことからスタートする委託方式があることです。しっかりと経…
炭火やきとり「一番」は関西を中心に全国チェーン展開している焼き鳥店です。特徴や強みとしては、毎日お店で店主が一つひとつ丁寧に串を刺しており、備長炭で焼き上げていることが挙げられます。炭の香ばしい香りが広がる焼き鳥になっています。またスピードメニューやデザートの種類も豊富なので、ファミリー世代にも人気…
炭焼きや串陣は、西東京を中心にチェーン展開している会社です。特徴としては、備長炭を使用して焼き上げられる焼き鳥の種類の豊富さが挙げられます。また朝締めした鶏肉を一本一本串うちし、注文が入ってから焼き上げるというこだわりぶりなので、いつでも焼きたてが食べられます。タレにもこだわっており、毎日10時間か…
鳥こまちは群馬県前橋市に本部を置く、有限会社シャイニングが運営するFC店です。一般的なFC店は売り上げに応じて一定の率を本部に納めないといけませんが、この鳥こまちは「のれん料」として5万円の一定金を納めるだけのようです。鳥のさばきかたから全てのノウハウを伝授するということですら、技術的な心配は要らな…
九州大分市内に本部を置き、九州で25店舗、東京と大阪、広島に各1店舗を有しており店舗名が「鳥ざんまい」として運営しているのは「株式会社めいじん」です。柔らかさとジューシーさで定評あるこだわりの宮崎県産の日南鶏と日向鶏を使用しており、味へのこだわりは本格的です。また、風味にもこだわるために、すべて炭焼…
「鳥造」は株式会社アスラポートが運営している居酒屋FC店です。2017年4月にとり鉄、株式会社プライム・リンク・レゾナンスダイニング株式会社、株式会社どさん子の4社が合併し、新たに発足スタートしたようです。本社は東京都品川に置き、フランチャイズにあたっては加盟金200万円、保証金150万円が必要です…
【初期費用の一例】
①加盟金②保証金③物件取得費④建築費⑤厨房機器⑥サイン工事⑦消耗品
スケルトン物件
①100万②0③150万④650万⑤150万⑥50万⑦100万
合計1,200万
居抜き物件
①100万②0③150万④250万⑤100万⑥50万⑦100万
合計750万
業種変化物件
①100…
天ぷらさいとうは、2016年に東京神田に天ぷら店を開業し、以降安くて美味しいという評判で、行列のできる人気店となっています。男性だけでなく女性が一人でも気軽に楽しめる空間を意識した店作りをしていることも人気の一つになっています。
【天ぷらさいとうのFCの魅力】
1.加盟金180万円など総額300万…
土間土間は、レインズインターナショナルの傘下にあり全国展開しているチェーン居酒屋です。牛角などが同じグループ会社になります。土間土間の特徴としては、チェーン店でありながら、他の居酒屋と違ってオシャレで落ち着いた雰囲気で飲むことができる点です。またリーズナブルな値段設定が支持されています。名前の由来通…