開業基本情報 | らあめん花月嵐

らあめん花月嵐

【国内外230店舗以上】業界No.1の店舗数!
低リスクで開業できる、有名ラーメン店

業種
ファストフード , ラーメン・パスタ , インターン入社後開業 , 本部社員募集
営業利益
開業資金
300万円~
売上高
450万円/月 (約12坪~、営業時間…
エリア
全国  ※【注意】新潟、福島、福岡、は募集〆切
回収期間

ラーメンは、他に類を見ないほど、個人の嗜好性の違いが顕著な食文化です。

つまり、単なる「食べ物」以上の価値を有しているのです。
店主のこだわり、店舗の内外装、メニューのバラエティ感など、味同様、またはそれ以上に心と頭で楽しむ、言うなれば『エンターテイメント』の要素を多分に含んでいるのです。

そこで、我々グロービート・ジャパンは、店舗のエンターテイメント化を図り、常識にとらわれないラーメンブランドを築くべく、日々精進しております。

直近の説明会

直近予約可能な説明会日程

ビジネスの形態

長く愛される秘密

季節を問わず、老若男女に愛されるラーメン。
「らあめん花月嵐」では、ロングセラーの看板メニューに加え、
ほぼ毎月新メニューを発売しています。
飽きない美味しさを提供することができるので、
男性客のみでなく、女性客、家族連れにも
長く愛される店舗に。

また、調理スキルの習得や、
従業員の教育も本部がサポートしてくれるので、
未経験から安心して独立できます。

ビジネスの強み

既存店引継ぎ開業プランや、優良立地紹介も

「未経験でもお店を運営することができるのか」
「売り上げを確保できるのだろうか」
そんな不安に応えるのが、
テレビ東京系列『ワールドビジネスサテライト』でも紹介され注目を集めた
らあめん花月嵐の「既存店引継ぎ開業プラン」です。

店舗によっては格安な資金で開業できるケースもあり、
中には500万円程度の自己資金から
多店舗展開を果たしたオーナー様も!
このプランでの開業の実績は、開始後から100件を越えています。


【既存店引継ぎ開業プランが人気のワケ】
●売上・利益を事前に確認できる
●開業前に実際の店舗を確認することができる
●アルバイトスタッフをそのまま引き継げる(※)

売上や利益、実際の店舗の雰囲気を確認することで
成功のイメージがつきやすく、
また、店舗によってはスタッフも引き継げる場合もあり、
開業当初から高い質の運営が可能です。
また、飲食店にとって大切な顧客の開拓ができているのも
大きなメリットといえます。

(※…店舗により引き継げない場合もございます。)

本部から見る市場分析

国民食・ラーメン

今や国民食とも言われるラーメン。
老若男女に喜んでほしい。
そんな思いの「らあめん花月嵐」は、
ほぼ毎月新メニューを発売したり、
ラーメン以外のサイドメニューなども充実しています。
また、カウンターだけでなく、
店舗スペースによってはボックス席をつくったりと
どんな年齢層の方とでも
美味しくラーメンを食べていただける工夫があります。

不況に強く、
全店舗黒字経営・安定収益を上げている多店舗オーナー様もおり、
ラーメン激戦区といわれる首都圏でももちろん、
地方での出店・独立も実現できます。

開業前・開業後のサポート体制

飲食業や事業経営の経験がない方もご安心ください

<開業前>
・専門講師による約35日間の研修
商品知識、調理・接客、売上・人事管理など
店舗運営に必要なスキルをイチから学びます

・筆記試験・実地試験の実施
オープン時の爆発的な売上に対応できる実力が身に付きます
その他、出店準備・資金面の相談、業者との交渉などもサポート

<開業後>
・SV二人体制で万全のサポート
サービス面や売上を担当する「テクニカルアドバイザー」と
経営管理面を担当する「スーパーバイザー」が原則月1回は訪問し、
金銭管理、人材管理、食材管理、資金繰り、品質維持など
店舗運営における様々なご相談に応じています。

編集部のひとこと

フランチャイズ店舗数、業界No.1

嗜好の多様化が広まり、爆発的に店舗数、種類が増えた
ラーメン業界。
そんな業界の中で、国内外230店舗以上展開し、業界No.1の店舗数を
誇るグロービート・ジャパン株式会社の『らあめん花月嵐』。

らあめん花月嵐の特徴は、メニューの多様性。
「この店は味噌。あの店は豚骨」と言われるように「一店に一味」
が常識とされる中、らあめん花月嵐では毎月のように新しい味の
期間限定ラーメンを開発し、お客様を飽きさせない工夫を行って
います。

オープン後は、SVと経営コンサルタントが2重で、運営面、経営面
をサポートしてくれるため、未経験でもプロとして問題なく開業
可能です。

店舗も、ロードサイド、フードコート、駅前など様々な環境で
運営できるため、オーナー様の希望に合わせることができます。

収益モデルと必要な資金

例1:収益モデル

売り上げ高
450万円/月
(約12坪~、営業時間:11時~24時)
その他経費
原価:160万円
人件費:81万円
賃料:36万円
光熱費:36万円
ロイヤリティ:約21万1500円
その他:約28万円
本部へのロイヤリティ
約21万1500円

例1:

契約タイプ
フランチャイズ
応募種別
個人・法人
必要な開業資金
300万円~
開業資金(内訳)
加盟金:110万円
保証金:100万円
研修費:33万円
宣伝広告費:55万円
※物件・内装は別

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