花論珈琲茶房
お店毎の特色を出せるカフェチェーン!
北海道発の人気カフェ、フルサービスで高単価&高利益なカフェ運営を!!
北海道発の人気カフェブランド「花論珈琲茶房」
花論珈琲茶房は、「お客様に心からくつろげる空間と、何度でも訪れたくなる時間を提供すること」をコンセプトに展開している北海道発のカフェブランドです。
一杯一杯丁寧に抽出するこだわりの珈琲と、自社開発のスイーツ、落ち着いた上質な空間づくりにより、多くのお客様にリピートいただいています。
ブランド名には、次のような想いを込めています。
「花」
美しく花が咲き続けるように、それぞれの加盟店が地域に根付き、長く愛されながら成長していくこと。
「論」
論語に代表される「学び」と「人とのつながり」を大切にし、本部と加盟店が共に成長し続けること。
店内はシックで落ち着いた高級感のあるデザインを採用し、ジャズが流れる心地よい空間で、お客様にゆったりとした時間を提供しています。
現在は北海道・埼玉・愛知・福岡など全国へ店舗展開を進めており、直営店・フランチャイズ店ともに着実に拡大しています。今後も全国への出店を積極的に進めていく予定です。
花論珈琲茶房では、20席程度のコンパクトな店舗から、ロードサイド店舗、商業施設内への出店まで、立地やご予算に合わせた出店プランをご提案しています。
また、飲食業未経験の方でも安心してスタートできるよう、物件選定・開業準備・スタッフ教育・運営・販促まで、本部が開業前後を通じてしっかりサポートいたします。
「いつかカフェを開きたい」「地域に愛されるお店を経営したい」「北海道ブランドの力を活かして独立したい」
そんな想いをお持ちの方は、ぜひ一度資料をご覧ください。まずはお気軽にお問い合わせ・資料請求をお待ちしております。
直近予約可能な説明会日程

■調理師免許は不要!徹底されたシンプルオペレーション
提供しているフード、ドリンクメニューはアルバイトスタッフでも提供し易いように、オペレーションが簡素化されています。
提供している物のクオリティは高く、本部が作った物を各店にお届けしており、1人体制の時間でも滞り無く営業を行うこともできます。
簡単な加熱、盛り付け程度の簡単な業務で済む用に工夫してありますのでご安心ください。
また、動画マニュアルが準備されており、何度も自分で動画にて調理方法・オペレーションを確認することもできます。
■初期投資を抑えて出店可能!
現在飲食店運営が可能な物件をお持ちの方も、まだ物件の目途が立っていない方でも、出店のご相談を承っています。
物件探しから、調査、工事の段取りも行います。また、初期投資が他社カフェチェーン様と比べると、驚かれるぐらい抑える事ができます。
■オリジナルメニューの開発!
ローフード(低温非加熱調理)、ビーガン料理(菜食・乳製品を摂らない)を始め、身体に良い物を提供しています。「花論珈琲茶房」で提供する商品は美しくおしゃれなナチュラルフードダイニングとして見た目や味にこだわり、菜食、自然食、健康食という言葉に対する概念が変わるような独自メニューの開発にも尽力しています。

■北海道初のカフェをあなたの街に!
花論珈琲茶房はお店の中だけでは無く外観から雰囲気作りを大切にしており、街中の競合がひしめく地域への積極的な出店はしていません。
郊外への出店は「花論珈琲茶房」の強みとなっており、当然競合は少なく、「花論珈琲茶房」を求めて来られるお客様が多いため社会情勢から影響を受けにくく、長期的で安定したビジネスが見込めます。
昼は主婦層、ファミリー層がメイン。夜はカップルや友人達などがメインになり、
一般的なカフェですとピークタイムが昼のみということが多いですが、夜の集客も見込めます。昼と夜とでガラッと雰囲気の変わる内装デザインが顧客の心を惹きつけます。
■小規模から大規模店舗まで対応!
個人オーナーとして始められる20席程度の小規模店舗からロードサイド、モール内の出店に関してもご相談いただけます。また、店舗毎に、立地、想定席数を元にシミュレーションを事前に行っておりますので日々コツコツと顧客満足を積み重ねていくために、「花論珈琲茶房」はお店のファンとしてお客様を抱え込んでいくためのノウハウがありますのでご安心ください。

■フランチャイズ店でも、お店毎の特色を出せる!
独自メニューの開発や、イベントの開催もできます。直営店、フランチャイズ店共にそれぞれのお店によって立地、景観は異なります。花論珈琲茶房の名を持つ店舗として、共に守っていくべきブランド、コンセプトはありますが、お店が持つ個性も大事にしたいと考えています。オリジナルメニューの開発、店舗独自の鑑賞会、ライブイベント、展示会の開催など、フランチャイズ店も個性豊かな運営を行うことができます。
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