開業基本情報 | かまどか
かまどか
レインズインターナショナルグループの一つであるかまどかの特徴を紹介していきます。レインズの原点と言えるブランドは「牛角」でかまどかは大人の居酒屋をコンセプトにした落ち着いた空間での食事を提供しています。
骨付き熟成鶏、釜炊きご飯が人気のかまどかは全国展開していて、現在75店舗出店しています。毎日お店で使用する出汁、産地よりお取り寄せした旬の食材、丁寧に炊きあげる釜炊きと手間暇かけた料理を提供し多くの客から支持されています。
骨付き熟成鶏は産地や飼育方法に拘った特別な鶏を使い骨付きの状態で20時間以上も低温熟成で作られている本格派な料理が強みでフランチャイズに力を入れている企業です。
加盟条件としては加盟金が1000万円で保証金が100万円、さらにロイヤルティが毎月の売上げの5%となっています。契約期間5年となっています。…
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