時間を気にせず、好きなワインと料理を、好きなだけ。
世代を問わずに愛される、気軽に楽しめるお洒落カジュアルレストラン
イタリア料理と幅広い食体験を打ち出しています。
また、「ワインビュッフェ&新感覚」というキーワードで、新たな楽しさを提供しています。
『ESOLA(エソラ)』の本部は、90以上のブランドを所有し、
全国で232店舗を展開する、飲食事業のスペシャリストです!
数多くの経験と実績を持つ、本部があなたをサポートしますのでご安心ください!
■2名~運営可能!
■未経験の方もOK!
■居抜き物件の活用もOK!低コストに始めたい!
■独立支援制度あり※一部条件あり
『ESOLA(エソラ)』の魅力はまだまだたくさんあります!
ぜひスクロールしてください!
■差別化された新感覚イタリアンとは?
『ESOLA(エソラ)』は、世界のワイン約100種類から、お客様がお好きなワインを選んで注げるセルフワインバーを設置しております。お好きなワインを好きなだけ楽しむことが出来るため、顧客満足度が非常に高く、リピート率も高いのが特長です。
■さまざまターゲット層を獲得!集客力に自信あり!
ワイン提供だけではなく、空間づくりやお料理にも力を入れております。ディナー、ランチやカフェなどあらゆる時間帯でニーズにお応えしており、お酒が飲めない方も楽しんでいただけるようになっておりますので、主婦や3世代家族などさまざまな層のお客様の集客にも成功しています。
■人件費を抑えることが出来ます!
飲食業界は深刻な人材不足に悩まされています。ですが、『ESOLA(エソラ)』なら2名~少人数での店舗運営が可能になっています。接客は、セルフバー設置によって最小限に抑えることができます。
■低コスト運営で、投資回収10ヵ月実績もあり!
郊外でも集客を見込めるビジネスモデルのため、賃料など固定費を抑えた経営が可能です。また、グループのスケールメリットを活かし、食材の仕入れ原価を抑えることも可能なので、低コスト運営が可能となっております。
■小規模な物件でもOK!物件調査もお任せください!
通常の飲食店と比べると、設備投資が比較的少ないため小規模な物件も活用することが出来ます。また、本部からの物件提供や既存店譲渡などもあるため、初めての方でも安心して開業することが出来ます。またグループ内既存店の売上データを活用した商圏分析も可能ですので、ご相談ください!
■異業種の方も始めやすい!充実のサポート内容!
研修はもちろん、アルバイトの教育など開業前~開業後まで本部がしっかりとサポートさせていただきます。不安なことなどがあれば、電話・メールなどでご相談を受け付けております。その他、出店期間に応じた加盟金の優遇など、さまざまなサポート内容をご用意しています。詳しくは資料請求してください!
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