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フランチャイズは人気だがどうすれば成功することができるのか

最終更新日:2019年4月25日

フランチャイズは人気だがどうすれば成功することができるのか

近年フランチャイズで開業している方が増えているため、挑戦してみたいと考えている方も多いようです。フランチャイズは、市場規模が大きくなっている開業パターンのひとつですが、経験やスキルがないことで一歩を踏みだせないと悩んでいる方も多いようです。

今回は、フランチャイズの人気業種や選ぶときにはどんなことに注意する必要があるのかについて、詳しく解説しています。最後まで読んでいただくことで、フランチャイズで開業をするとき、自分にあった業種を選ぶ参考にしていただけるでしょう。

  • 1フランチャイズが選ばれている理由
  • 2はじめてのフランチャイズ!選び方と開業までの流れ
  • 3フランチャイズの成功率をあげるためには
  • 4まとめ
  • 1フランチャイズが選ばれている理由!

    近年、独立をした方が利用しているシステムにフランチャイズというものがあります。フランチャイズが人気になっている原因にはいくつかの理由があるので、ひとつずつみていきましょう。

    企業の名前

    フランチャイズ展開している本部は、一般的にとても有名な企業が多いです。知名度が高いことで、開業当初から安心感や信頼度を顧客に与えることができるため、店舗に来てもらいやすくなる可能性が飛躍的にアップします。

    経営ノウハウ

    経営ノウハウとは、未経験の方でも安心して事業をはじめることができる「運営するための取扱説明書」のようなものです。この経営ノウハウは、フランチャイズ本部が長年の経験から培ってきた成功するための手順であり、未経験の方でも運営方法に困ったとき、リスクを回避することができるのです。

    サポート

    フランチャイズには、本部がオーナーをサポートする体制が構築されています。このサポート体制があるからこそ、なにかあっても相談できたりするメリットがあります。サポート内容としては、開業前は事前研修や人材育成など、開業後は運営方法のアドバイスなどしっかりとフォローしてくれるのです。

        2はじめてのフランチャイズ!選び方と開業までの流れ

    2はじめてのフランチャイズ!選び方と開業までの流れ

    フランチャイズには、たくさんの業種があります。そのなかでもフランチャイズで人気の業種は小売業や飲食業、サービス業などです。しかし、人気だからといって選ぶには注意が必要です。失敗しないための業種の選び方、開業するまでにみておきたいポイントをみてみましょう。

    選び方

    フランチャイズで開業をしている方で、人気の業種は小売業、飲食業、サービス業が多いようです。しかし、人気だからどこのフランチャイズでも、成功するとはいえないでしょう。各業種の特徴や年収などを把握して、選ぶことをおすすめします。

    小売業は、商品を販売するため、接客スキルや商品選定のセンスなどが問われます。そのため、接客スキルを身につけたいという方には、向いているでしょう。しかし、小売業は店舗に在庫を抱えることが想定されるので、在庫過多などのリスクに注意が必要になり大変ですが、年収は平均580万円ともっとも高いです。

    そして、カフェやラーメン店を開業してみたいと考える方もいるのではないでしょうか。このような飲食業は調理などが必要になってきますが、研修で調理方法などを学べるので安心して開業することができるでしょう。飲食店の年収は平均400万円と3業種でもっとも安いですが、調理技術の習得や趣味を活かしたいという方には楽しい仕事なのでおすすめです。

    フランチャイズのなかでも、近年需要が高まっているのが塾などのサービス業です。塾はストックビジネスといわれ、翌月の収益がある程度検討でき、顧客が増えれば収入も増えるため人気になっています。そのため、年収も平均500万円得られるといわれています。サービス業は、お客様に満足していただくための向上心が必要なため、常に楽しませたい、笑顔がみたいといった方にはおすすめです。

    開業するまでにどんなところをみて選ぶ

    フランチャイズでは、重要とされているサポート体制が各本部で違うため、運営のしやすさは大きく変わってきます。この業種で開業したいからと安易にはじめてみたけど、サポート体制がしっかりしていないから運営が行き詰まるということもあるようです。

    希望しているフランチャイズ本部に、どんなサポートがあるのか確認するようにしましょう。自分が困ったときにどこまでサポートしてくれるのかは、経営を大きく分けることにもなりかねません。

    さらに、フランチャイズで開業するときには、ロイヤリティが発生してしまいます。ロイヤリティは、本部の名前や経営ノウハウを提供してもらう対価として支払うお金のことです。ロイヤリティの方式によって、経営に大きな影響を与える危険もあるため、フランチャイズの収支モデルなどを参考にするのがいいのではないでしょうか。

    また、開業するときには開業資金や運転資金が必要となります。開業資金には、加盟金や保証金そして、必要な仕入品などさまざまなものを準備しなければいけません。自身の予算と照らし合わせながら、選ぶようにしてください。

    ほかにもフランチャイズでは、契約期間というものがあります。契約期間中に閉店などをする場合、解約金が発生します。そのため、解約金がどのようなシステムになっているのかもしっかり確認しておくようにしましょう。

    3フランチャイズの成功率をあげるためには

    フランチャイズのメリットをいかして、成功率をあげるためにはいくつかのポイントがあります。それでは、フランチャイズのデメリットを把握したうえで、その方法をみてみましょう。

    フランチャイズで開業するときに知っておきたいデメリット

    自由自在な店舗運営ができない
    フランチャイズ開業は、本部の経営ノウハウにそって運営をしなければならないため、自分の理想を反映させることがむずかしいです。

    ブランド力の低下
    フランチャイズをおこなっている本部が、不祥事などなんらかの問題を発生させてしまったとき、契約店舗も同様にブランド力の低下が発生します。売上の低下や最悪の場合、閉店ということも考えられるので注意が必要です。

    ロイヤリティ
    フランチャイズで開業するときには、一般的にロイヤリティの支払いがついてまわります。ロイヤリティは、フランチャイズによって、売上の数%なのか定額なのか違います。そのため、売上が少ないとロイヤリティの支払いで、利益が残らないというリスクが発生します。ロイヤリティは、基準によって経営を圧迫する危険もあるため、しっかり調べておきましょう。

    主なデメリットにはこのようなことがあります。さらに、フランチャイズで成功率をあげるためには、以下のことに注意する必要があるのでみてみましょう。

    フランチャイズ開業するときの注意点

    ブランド名に頼りすぎない
    フランチャイズの人気有名店の場合、ブランド力があるから集客できると軽く考えることは失敗につながりやすいです。ブランド力があっても、継続的な集客努力は必要になってくるのです。

    立地や顧客需要を考えない
    開業する店舗が、立地や顧客需要にあっているかどうかしっかり考える必要があります。飲食店やコンビニは同業他社として近隣にあることがとても多いため、サービスの向上など工夫を凝らさなれければなりません。有名な店舗であっても、立地や客層を間違えれば失敗する可能性が格段にあがるでしょう。

    この2つは、フランチャイズのサポートをしっかり受けることで回避することができます。また、フランチャイズは開業する前に、商圏調査のサポートをしてくれる本部もあります。長年の経験からしっかりとした調査をしてくれるので、自身で開業地を選ぶよりも成功率をあげることができます。

    フランチャイズには、デメリットもありますが成功率をあげるための方法が準備されています。飲食業などは、流行り廃りが激しい反面、オーナー様に対してサポート体制などが構築されているので、成功率が高いと考えられるのです。そのため、市場規模が大きく開業する方が多い理由のひとつなのでしょう。

        4まとめ

    4まとめ

    フランチャイズ開業は、近年たくさんの人が利用するようになっています。フランチャイズで開業するときには、本部の名前が使えることでの集客、未経験でも開業可能なサポートや経営ノウハウなどがメリットとなります。

    さらに、フランチャイズで人気のある業種は、小売業、飲食業、サービス業となっています。人気のフランチャイズで成功しようとしても、開業すればいいというわけではありません。フランチャイズのサポート体制や開業資金など、自分にあった業種を選ぶことが大切になるでしょう。

    フランチャイズは、メリットだけでなくデメリットも存在しています。このデメリットは、個人で開業するよりも、フランチャイズを活用した方がリスク軽減させることができるのです。これから、フランチャイズで開業を考えている方は、失敗しないための業種選びをおこなってみてはいかがでしょうか。

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