開業基本情報 | とりでん
とりでん
「とりでん」はチェーン名を「釜飯と串焼のとりでん」といい、株式会社プライム・リンクが運営しているフランチャイズ店です。加盟料は800万円、保証金100万円が必要でロイヤリティは月々の売り上げの5％、契約期間は5年です。出店の条件としてはビルの一室だと30坪以上、幹線沿いの店舗だと40坪以上が求められるようです。また社員は1人か2人、アルバイトは15名程度も必要となってきます。謳い文句としては、当社のスーパーバイザーは店長職の経歴があるので現場で起きる問題の本質が理解でき、原価管理や人材マネジメントなどのトータルな指導が可能とのことです。またアルバイト・パートさんには店舗運営の主役になって、自ら問題を発見し、解決を図るサイクルを習慣化するとのことですから、かなり人材の教育に力を入れている感じがあります。…
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