開業基本情報 | 鰻 源内
鰻 源内
鰻 源内
低資金で鰻料理店が開業できる！
未経験でもサポート充実で問題ナシ！
フランチャイズを知り尽くした本部だから安心！
- 業種
- 移動販売 , 寿司・海鮮丼 , 和食・定食 , 弁当・惣菜 , 宅配・テイクアウト , 多店舗展開しやすいフランチャイズ , 投資回収の早いフランチャイズ
- 営業利益
- 80万円/月 ※一例であり、新規開業時の予測を示すものではございません。
- 開業資金
- 210万円～
- 売上高
- 250万/月 ※一例であり、新規開業時…
- エリア
- 全国
- 回収期間
- 8ヶ月前後～ ※一例であり、新規開業時の予測を示すものではございません。
鰻 源内（うなぎ げんない）はおいしい鰻料理が自慢の飲食店です。
本当においしい鰻を低価格でお腹いっぱいに！を主テーマに、「日本鰻」をリーズナブルな価格で提供します。
鰻は高価格でなかなか食べられないというイメージを払拭し、家族4人で1万円を切る価格設定を目標に、普段から気軽に食べることができる食事として提供したいという想いで始めた事業です。
鰻は調理が難しいと言われますが、様々な仕組みとサポートで未経験でも問題なく開業が可能です！
個人様の開業はもちろん、法人様の新規事業としてもオススメです！
飲食業界30年以上、様々な飲食フランチャイズを経験してきた代表が本当に加盟者様の立場に立って立ち上げたフランチャイズですので自信があります！
一緒に源内で夢を掴みませんか？
お気軽にお問い合わせください！
源内の鰻へのこだわり！
妥協は一切なし。こだわり抜いた本物の鰻料理を提供します。
源内では「日本鰻」を関東風にふっくら蒸して提供します。
使用する日本鰻は主にスーパーで売られている鰻と比べ、約1.5倍ほどの大きさ。
身が厚く、味の濃い、食べごたえのある鰻です。
源内の鰻は、鰻独特のくさみを抑える為、良質な水で育てた「日本鰻」を使用しています。
・ISO9001認証
・ISO22000食品安全管理認証
・HACCP品質管理
など、お客様に安心してお召し上がり頂く為、世界基準の養鰻場から、同様の厳しい基準に準した加工場を経由し、安全安心な日本鰻のみを使用しております。
そして、源内では鰻を捌く職人が不要！
人材不足の昨今でも職人の採用に困ることはありません。
独自の仕組みを採用しており捌く工程は不要！
加工済みの鰻を特別な機器で蒸し、そして焼きます。（炭は不使用）
調理の負担を少なくし、絶品の鰻料理を提供することが可能です！
詳細は、お気軽にお問い合わせください！
業界30年の代表がサポート！
徹底的に加盟店様に寄り添う本部を目指します。
飲食業界30年、様々なフランチャイズの経験があります！
源内の代表はこれまで何社も大手飲食フランチャイズに加盟し、飲食業界30年の経歴があります！
そんなフランチャイズを知り尽くした代表が加盟者様のことを本当に考えたフランチャイズが源内です。
開業資金はできるだけ抑え、サポートはとにかく手厚く、を実現しました！
そして、
鰻は「外食で食べたいものアンケート」でコロナ明け、急上昇中の食べ物というデータも！
万が一、今後同様の外食産業が落ち込む様な事態が起きても、テイクアウト・法人弁当で対応できます！
アルバイトだけでも運営できる簡単オペレーションになっており、1名～2名の少人数でも運営できます。
立地についても一等地にこだわらず、二等地や時には三等地でも開業可能です。
二等地や三等立地なら、初期費用や賃料が安く抑えられ、利益が出しやすいメリットも！
場所によっては、法人様等のお弁当需要も獲得できます！
詳細は、お気軽にお問い合わせください！
様々な事業展開が可能！
源内なら、様々な形態でビジネス展開が可能です！
加盟者様の理想の形で事業展開して頂けます！
例：こんな形でスタートできます！
◆既存の居酒屋店舗のランチタイムに源内の鰻を提供
◆デリバリーサービスを活用して源内の鰻を提供
◆現在営業中の飲食店を源内に業態転換
◆既存のお店にメニュー導入
◆源内の名前を使わずに導入、開業（価格設定も自由）
◆テイクアウト専門店として開業
※補助金等のサポートも相談可能
ここまでできるのは、本当に加盟者様の事を想っているから。
私達は、徹底的に加盟店様に寄り添う本部を目指します！
目指すは【お客様良し】【加盟店良し】【本部良し】の三方良しです！
お気軽にお問い合わせください！
収益モデルと必要な資金
例1：
- 売り上げ高
- 250万/月
※一例であり、新規開業時の予測を示すものではございません。 - その他経費
- 170万/月
※一例であり、新規開業時の予測を示すものではございません。
- 本部へのロイヤリティ
- 5万円/月
- 営業利益
- 80万円/月
※一例であり、新規開業時の予測を示すものではございません。
例1：
- 契約タイプ
- フランチャイズ
- 契約期間
- 2年（その後1年ごと更新）
- 応募種別
- 法人・個人
- 応募エリア
- 全国
- 必要な開業資金
- 210万円～
- 開業資金(内訳)
- 加盟金100万円
保証金100万円（解約時返金）
研修費 10万円/1人
物件、内装、機器 費用別途
※補助金等のサポートも相談可 - 回収期間
- 8ヶ月前後～
※一例であり、新規開業時の予測を示すものではございません。
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