弁当・惣菜で募集中のフランチャイズ(FC)で開業・独立・起業

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更新日 2017/8/17

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弁当・惣菜

飲食関係のフランチャイズの中で、弁当・惣菜フランチャイズの人気が徐々に高まっています。高齢化社会が進むにつれて宅配弁当のニーズが増えており、弁当・惣菜フランチャイズは現在のニーズだけでなく将来性も高い魅力的なフランチャイズです。弁当・惣菜フランチャイズは、お弁当をテイクアウトしてもらうスタイルで運営するため小スペースでの開業が可能となっています。弁当・惣菜フランチャイズは小スペースで開業可能で物件取得費や賃貸料を抑えることができます。フランチャイズ加盟することで、期間限定のメニューや季節のメニューもありますので、お客さんに色々な弁当・惣菜を楽しんでもらえます。弁当・惣菜店や飲食店での接客経験がない方は調理や接客に不安があるかと思いますが、フランチャイズ本部が開業前の研修で調理の仕方や接客についてしっかりレクチャーしてくれるので心配ありません。

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中食産業が安定した推移を見せるなか、弁当・惣菜業界は、店舗型はもちろん移動販売や宅配サービスの高い将来性に期待が寄せられています。高齢化にともない、移動手段が乏しいシニア向けの事業に注目が集まっているからです。なお政策により女性の社会進出がますます進むことが予想されているため、弁当・総菜サービスは単身世帯のみならず共働き世帯にとってますます心強い味方となるでしょう。とはいえ単価の低い弁当や総菜で個人店として利益を上げるのは難しいことです。フランチャイズとして起業すれば、企業によっては調理済みの食材が与えられるため厨房設備へのコストがぐっと軽減されますし、狭いスペースでの開業も実現可能になります。未経験のオーナーでも、既存のスタッフが開業を手伝ってくれるフランチャイザーを選べば安心です。夜のみ営業の飲食店が昼の空き時間を有効活用する手段としても、弁当・総菜のフランチャイズは適しているといえるでしょう。

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