お役立ち情報コラム | フランチャイズの窓口(FC募集で独立開業)

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2024/5/3更新

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配食のふれ愛 先輩オーナーの声(2)

最終更新日:2023年11月3日

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【プロフィール】
森 大二郎さん 男性(33歳)
アパレルという異業種から介護職の管理者まで様々な経験を活かし、30代という働き盛りの年齢で加盟して1年半続けられ、今はエリア拡大に向けて奮闘しています。

1.前職はどんなお仕事をされていたんですか?

20代の頃に友人と2人でアパレル会社を立ち上げて、友人が社長になり、自分達の好きなものをひたすら売っていくという仕事をしていたのですが、需要がなかなかなくて苦労していた時期がありました。その後、これから需要が伸びるだろうと思いデイサービスの仕事に転職しまして、前職は、介護職の管理者をやっておりました。

2.アパレルから介護職、介護職から配食サービスとお仕事を変えられましたが、なぜ最終的に配食サービスを選ばれたのですか?

介護職の管理者をやっていました時に、ある程度の権限はあったのですが、介護保険と会社に縛られる点で、サービス的にお客様に寄り添えない部分がありました。例えば、「もっとこうしてあげたいけど、介護保険的に難しい」とか、何かむず痒いような気持ちがずっとありました。それならば、もう独立して、介護保険とは関係なく、自分のやりたいようにやろう!と決意しました。

3.最終的にシルバーライフを選ばれた理由はなんですか?

シルバーライフは、自分達のやる気次第で、条件を満たせばエリアを拡張してよいという自由さがありまして、私も将来的にどんどん広げていきたいと思っていましたので、シルバーライフに決めました。

配食のふれ愛 先輩の声(2)M.D.さん

4.シルバーライフの魅力はどんなところですか?

ひとつは、何カ月かに1回、本部の方がいらっしゃるんですが、もっとこうしたいという要望を出すと、「じゃあ持ち帰って会議に出します。」と、本部で提案していただけることがあって、そういった積極的な相談に対応していただけるところとか、フランチャイズなので、全国の加盟店の成功事例などの情報を、毎週のようにメールで送ってくださるところ等、すごく親身にサポートしてくれるところです。あとは、先ほどもお話したように、フランチャイズは縛られるイメージが強かったのですが、それをあまり感じなかったこともありましたね。

5.実際に苦労された点等ありますか?

経営者という立場になって、納税や売上、決算など事務仕事でわからないことが多く、最初は苦労しましたね。人材の面では、前職の介護職でのつながりとか、求人を出したら運良く人が集まってくれて、その点、あまり苦労はしませんでした。また、最初の頃は、アレルギー持ちの方や、お薬の関係で食材に制限がある方などへの対応に慣れるまでが大変でした。

6.面白いと感じる点はありますか?

始めたきっかけでもありますが、お客様との距離が近く、できる限りの希望に添えられるので、そこに面白さを感じますね。また、お手紙をくださる方や、旅行に行かれたら必ずお土産を買ってきてくださる方がいらっしゃって、とても心が温まります。

7.こちらの店舗の強みや売りなどは何ですか?

前職のデイサービスのつながりで従業員を雇ったというのもありまして、配達員が介護経験者というところが売りの一つですね。あとは、施設関係の大口のお取引をいただいている経験から、大量のご注文に対応できるところですね。

8.工夫されていることはありますか?

お弁当を配る際に、アンケートを一緒に配りまして、注意しなくてはいけないところなどを書いていただくこともしています。その中で、「寒いから気を付けてくださいね」や「暑い中ありがとう」などメッセージをいただいたときはとても嬉しいです。

9.今後の目標は?

安定した売り上げをあげて、私がいなくても従業員だけで回せるように軌道に乗せたいですね。将来的には、担当エリアを広げていくことも考えています。

10.これから始められる方に何かアドバイスをお願いします。

シルバーライフの場合は、とても自由です。やれることや精神的にストレスなく自由にやらせてもらえます。やりくりという点では、頑張って売上を伸ばせばいいだけですので、「よし気合い入れて営業するぞ!」という気持ちになりますね。自分のやる気次第で、稼ぐことは可能ですよ!(笑)

 
 
配食のふれ愛

配食のふれ愛」のフランチャイズの詳細は、以下のページでご覧いただけます。

配食のふれ愛

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