ぶたもん | フランチャイズで独立開業・起業をしよう

ぶたもんフランチャイズ1号店が脅威の開業初月から黒字を記録しました！
そんな三宮店の木下オーナーにインタビューしました！

【Q１】これまでの経歴を教えてください

大学を卒業してそのまま新卒で株式会社壱番屋（カレーハウスCoCo壱番屋）に入社しました。
入社時は独立候補社員ということで入社し、約10年間の店長経験を経て、本部からお声がけをいただいたこともあり本部社員となりました。
本部社員としてはSVとして5年、課長職、いわゆるエリアマネージャーとして5年勤めたのちに、独立への思いが再燃し退社いたしました。

【Q２】ぶたもんに加盟したきっかけや決め手をおしえてください

飲食業で自分のカラダを入れての商売で且つ、フランチャイズでの起業を考えていたことからいくつかのブランドを比較検討していたところぶたもんに出会いました。
大森社長のお人柄や商品力に魅力を感じたこともありますが、今回の物件での出店を打診していただけたことが決め手となりました。
三宮という立地、初期費用が通常よりも抑えられるなど今後の展開も広がると考えられましたのが魅力的でした。

【Q3】今後の目標をおしえてください

まずは早期で投資回収を果たし、同エリアに複数展開できればと考えています。
その為にも足元の売上や人材など、着実に固めていけるよう奮闘している最中です。

【Q4】加盟検討中の方に一言！

アーリーステージのフランチャイズですので大阪以外での出店となるとブランド力での集客はまだ難しいかもしれないですが、本部体制としてはとても親身に対応してもらえますし、エリアも選ぶことができる状況は魅力的だと思います。
どちらかというと投資型というよりかは自分が現場に立つ生業型で考えられている方にはオススメです。

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【ぶたもん】には開業しやすい特徴がもりだくさん！
そんなメリットをご紹介しましょう！

【その１】サポート充実で未経験でも開業できる！

【その２】初期費用を抑えて低資金で開業できる！

【その３】小スペース・少人数で開業できる！

【その４】競合少！差別化してお客様を獲得しやすい！

【その５】実績あり！自慢の味で勝負出来る！
直営店5店舗を展開！創業9年の実績があります！

飲食店や調理の経験は不要！
未経験から初期費用を抑えて、低リスクて開業することができます！
すでに多くのお客様にファンになっていただいている自慢の「やきとん」を提供できるので、お客様も集まりやすいんです！
既存の直営店は10坪程度でも営業利益率20～30%と高利益なんです！
アルコールの提供で居酒屋として単価UPも狙え、立ち飲みメインの小規模店舗から座りメインの中規模～大きなお店まで幅広く対応可能。
多くのお客様に安くて美味しい「やきとん」を提供し、日本を元気にしましょう！
お問い合わせお待ちしております。

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おもわず唸る！こだわりのおいしい「やきとん」！
【ぶたもん】の一番の武器はなんといっても名物「やきとん」です！
その商品へのこだわりをご紹介しましょう！

◆素材にこだわり

その日に屠畜（とちく）した新鮮な国産の豚の内臓を毎日厳選仕入れしています！一般には中々出回らない希少部位なども取り扱っています。
独自のネットワークで上質な食材仕入れを安価に行うことができます！

◆タレにこだわり

タレは「やきとんに合う」を徹底的に追求し完成した秘伝の味噌ダレです！プライベート商品として、メーカー様と試行錯誤を何度も重ね、ようやく誕生した極秘の配合となっております。

そんなおいしいこだわりの「やきとん」をお手頃価格で提供できる秘密があります！
一度来店されたお客様の心を掴むこと間違いなし！
リピート率も高いのでお客様はドンドン増え、その分利益もUPします！

まだまだお伝えしたい魅力がたくさんあります！
お気軽にお問い合わせください。

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飲食業未経験でもご安心ください！
【ぶたもん】なら開業前、開業後もしっかりとサポート！

合計1ヶ月の研修をご用意しております！
ご希望の方にはオープン後の現地での追加研修も行います。

◆実店舗研修（直営店舗にて計15日間実施）
スーパーバイザーと大阪の実際の店舗にて合計15日間、開店準備から仕込み方法、接客や調理、閉店作業まですべてのノウハウを学びます。
私たちが培ってきた繁盛店のノウハウを余すこと無く学んでいただけます！

◆オープン支援（5日間）
いよいよあなたのお店がオープンです！
初日から5日間または、オープン前2日間+オープン後3日間、本部からプロフェッショナルを派遣しサポートいたします！
オープン時に想定外の出来事がおきても安心です。

◆開業後サポート
ご希望の方にはオープン後でも現地での追加研修を行います！
その他にも手厚いサポートをご用意しております。
・スーパーバイザーによる月1回のオンラインミーティング
・グループチャットでの即時相談窓口
・新メニューの開発、共有
・SNS投稿サポート　など

こんなに手厚いサポートがあるんです！なので未経験でも安心して経営可能！
一緒においしい「やきとん」を全国に広めましょう！
個人様・法人様問わず大歓迎！お気軽にお問い合わせください。

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少しでも気になったら、お気軽にオンライン説明会へご参加ください！
ぶたもんの代表『大森』自らぶたもんの全てを包み隠さずお話します！
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ご質問やご不安な点もお気軽にご相談ください！
皆様とお会いできるのを楽しみにしております！

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