お役立ち情報コラム | フランチャイズの窓口(FC募集で独立開業)

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尻込みする前に見てほしい!セブンオーナーになるための研修内容は経営ノウハウだけでは終わりません

最終更新日:2023年11月3日

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「コンビニ経営には興味があるけど、契約するには何から始めればいいのだろうか?」「契約を結んだ後で行き詰まってしまったらどうしよう?」そんな不安が頭をよぎって、なかなか申し込みに踏み切れない人も多いと思います。
しかし心配はいりません。セブンでは、契約から開店までの期間にオーナー研修を受けていただくほか、契約を結ぶ前の段階でも、相談や面接、実地訪問や体験入店などのプログラムが用意されています。そこで店舗経営の感覚を実感してもらい、納得していただいた上で、契約の締結となります。
ここでは、充実の研修内容と、申し込みから開店までの流れをご説明します。

1.セブンオーナーの申し込み

コンビニオーナーになりたい!そう思い立ったら、まずは説明会に参加してみましょう。セブンでは、フランチャイズオーナー募集の説明会を、全国各地さまざまな地域で開催しています。
説明会では、セブンオーナーになるメリットや店舗開設までの流れのほか、開設後の収支や当面の生活のモデルケースにいたるまで、詳細なレクチャーを受けることができます。全体説明の後には、個別に相談することも可能です。
説明会で納得いただいたとしても、すぐに契約とはなりません。何回かの面接や先輩セブンオーナーの訪問、短期間の体験入店などを経て、はじめて正式な契約を結ぶことになります。
セブンオーナーの仕事を実感していただいた上で、最終的な契約の判断をお願いするというのが、セブンの基本的なスタイルです。つまり、申し込みから契約までの間に一度プレ研修があるようなものともいえますね。
また、申し込みに際しては、ご家族が理解を示されているかどうかも重要なポイントです。特に開店直後から経営が安定するまでの間は、セブン本部のバックアップがあるとは言え、家族の協力が不可欠な場合も生じてきます。そのため、セブンオーナーの契約にあたっては、ご家族にも最終的な同意をいただいています。

2.オーナー契約後の流れ

契約が成立すると、実際にセブンオーナーとなるための2つの研修を受けることになります。1つは研修センターでのスクールトレーニング、もう1つはセブン直営店舗でのストアトレーニングで、いずれも5日間のプログラムです。
研修場所へは、居住地によっては泊まりがけとなったり、移動に費用がかかったりすることもあります。しかし、交通費・宿泊費はセブン本部が負担してくれるので心配はいりません。
しっかりと研修と受けた後は、OFC(オペレーション・フィールド・カウンセラー)と呼ばれる店舗経営相談員と、開店に向けての計画を練ることになります。このころになると、経営のノウハウもしっかりと身に付くだけでなく、店舗を束ねるセブンオーナーとしての自覚も日増しに強くなっていくことでしょう。
あとは、開店の日を待つばかりです。開店前日にはオープンセレモニーが行われ、研修修了証書が授与され、店舗の真新しいキーを受け取ることになります。

3.研修の内容

開店前にセブンオーナーが参加する2つの研修のうち、スクールトレーニングでは本部スタッフの指導の下、さまざまなレクチャーを受けることになります。話の内容は基本的な経営ノウハウにとどまらず、セブンの企業方針や理念、またオーナーさんの心構えにいたるまで多岐にわたります。短期間で集中的に進められるため、より体系的に出店後の経営イメージを描くことができるのが特徴です。
さらに、これから同じく新規出店するセブンオーナーさんたちと情報や意見交換ができることも魅力です。本部スタッフとの連携だけでなく、セブンオーナー同士のつながりも、自然と深まっていくはずです。
続くストアトレーニングでは、セブンの直営店で実際の作業を体験することになります。店頭での業務はもちろんのこと、発注や納品、売上計算やその後の事務処理など、セブンオーナーとして必要な仕事について、本部スタッフや先輩オーナーの指示に従って学んでいきます。コンビニは24時間営業ですから、毎日少しずつ研修時間をずらしていき、一周回って全時間帯の業務を経験します。
2つの研修の間には、2日間ほど休みが設けられているので、息が詰まるなどということはありません。むしろ、「早く次の研修に移ってより多くのことを勉強したい!」あるいは「休んでいる間も自分のお店がオープンする日が待ち遠しくて仕方ない」という人が多いようです。

セブンでは、申し込みから契約、そして開店までの間に実に多くのステップを踏んでいることがお分かりいただけたと思います。すべては、お互いにしっかり納得してから契約してもらいたいということと、出店後の経営に万全を期してもらうためです。
コンビニフランチャイズとして長い歴史と実績を持つセブンだからこその充実した研修プログラムで得られるものは、決して単純な経営ノウハウだけではありません。もしコンビニ経営に関心をお持ちであれば、まずは気軽にオーナー募集説明会へ参加してみてください。

 
 
セブンイレブン」のフランチャイズの詳細は、以下のページでご覧いただけます。
セブンイレブン

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