流行に左右されない専門店!集客から従業員教育までお手の物!
ランチタイムからディナータイムまで安定した集客とリピーター獲得が可能!
メディアで話題殺到中のとろさば料理専門店になります!
メニューは本当に「サバ」だけ!
グループ全体300店舗以上の飲食店を持つ、運営ノウハウを元にした、万全のサポート体制であなたのお店を地域繁盛店に!
飲食店を300店舗運営してきたサポート体制
新規顧客の集客からリピーター獲得の手法まで、300店舗運営してきたノウハウを徹底的に伝授!
「期待していたサポートがじゃなかった…。」なんて思いはさせません。
オーナーのみならず、店長やアルバイトの育成まで、徹底してサポートします!
リピート率40%!SABARだからサバのファンを獲得できる!
今の時代は、空いているお店に立ち寄る時代ではなく、「○○が食べたい!」「○○があるから行きたい!」と目的を持って、顧客はお店にやってきます。
「美味しいサバを食べたい!」といったターゲットを絞り、固定ファンを獲得できます!
また来たいと思ってもらえるお店づくりは、お任せください!
メニュー全品サバ料理だから、食材費は29%と抑制!
一般的な海鮮居酒屋と比較して食材費はかなり安く抑えております!
メニューはすべてサバ料理なので、食材の管理も簡単です。
サバの供給体制は万全なので「サバが足りない!」なんてことには絶対にしません!
夜営業に依存しない!売上のランチ比率40%!
専門店特化のリピーターが多いビジネスなので、ランチ帯の顧客が多いのも特徴です。
昼も夜も安定した集客が狙えます!
今の時代に適した、テイクアウトやデリバリーのメニューも豊富なので、様々なリスクが分散されており、安定経営を目指せます!
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