居酒屋で募集中のフランチャイズ(FC)で開業・独立・起業

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更新日 2017/8/17

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居酒屋フランチャイズは飲食業フランチャイズの中でも募集本部が豊富で、人気もあります。全国展開しているチェーン店も多く名前もよく知られているフランチャイズも多く、居酒屋を開業するならフランチャイズに加盟して開業するメリットはかなり大きなものです。経験・未経験問わず競争の激しい居酒屋で勝ち残るためのノウハウが事業成功のカギを握っており、通常なら時間をかけて積み上げていくノウハウをすぐに手に入れられることは、事業成功までの期間短縮につながります。フランチャイズ本部が持っているノウハウで成功している加盟店が数多く存在しますし、未経験から初めて順調に売上を伸ばし、複数店舗経営されているオーナーさんもいらっしゃいます。人気の居酒屋なら開業してすぐにでも集客ができます、フランチャイズ本部は集客のノウハウも持っているため集客の点でもメリットが受けられます。

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団塊世代が退職と同時に居酒屋から離れ、若者の酒離れが目立つ昨今、居酒屋の多くが「女子会コース」を設けるなど女性客の取り込みを積極的に行っています。また海外からの観光客のため、外国語メニューを設置する居酒屋も増えており、こぢんまりとした個人店が生き残るには難しい時代となりました。居酒屋にとってこのように厳しい時代を勝ち抜いてきた百戦錬磨のフランチャイズをビジネスパートナーにすれば、居酒屋経営の夢を確実に叶えることができるでしょう。また言わずもがなですが、外装・内装に加え厨房設備や多量の食器類など、個人で居酒屋を始めるためには相当の資金が必要です。フランチャイズなら初めの自己資金を安く抑えられるため、チャンレンジをしやすいというメリットもあります。居酒屋は他の外食業に比べて客単価が高いため、回転率の悪さを差し引いたとしてもかなりの収益が見込まれます。街なかで見かけるフランチャイズの居酒屋が、何十年も腰を据えて営業していることが多いのもそのためです。

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