焼肉ホルモンたけ田

焼肉ホルモンたけ田

2022/8/17更新

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開業基本情報 | 焼肉ホルモンたけ田

焼肉ホルモンたけ田

焼肉と居酒屋のいいとこ取りビジネス!!
世代を超えて人気なので安定した集客が見込めます!

業種
和食・定食 , 居酒屋・バー , 多店舗展開しやすいフランチャイズ , 焼肉
営業利益
240万円(利益率20%) ※本収益モデルは、新規出店時においては収益予測を示すものではありません。  詳細は本部にお問い合わせください。
開業資金
2580万円(物件取得費別)
売上高
1200万円 ※本収益モデルは、新規出…
エリア
全国
回収期間

焼肉ホルモンたけ田は、2019年2月に関東で初めて“卓上レモンサワー”と“焼肉ホルモン”が楽しめるお店として開店。

2021年のFC募集開始後、約1年で30店舗展開が決定!急速に店舗拡大中です!その理由はなんといってもお客様に支持されているから!

全卓に設置した蛇口レモンサワーの楽しさと、1人前ほぼ380円(税込418円)と思えない肉質のサプライズ体験など、大人から子供までが笑顔になるエンタメ性が高いお店作りが人気の理由です!

焼肉市場には「価格」、居酒屋市場には「専門性」で差別化し“焼肉目当て”“居酒屋目当て”両面のお客様の集客を実現!美味しいはもちろん「楽しい!」からこそファミリー層も集客でき、郊外立地の開業も可能です。

PR動画

いま話題の蛇口レモンサワー!!

写真②

各メディアで話題沸騰中の蛇口レモンサワーのお店になります!!

全卓に設置した専用サーバーで好きなだけすぐに、60分何杯でも !

2021年のFC募集開始後、約1年で30店舗展開が決定!急速に店舗拡大中です!その理由はなんといってもお客様に支持されているから!

セルフ要素の追求で、お客様には楽しく!お店には人件費を軽減!

写真②

卓上サーバーの飲み放題やタブレットオーダーなど、セルフ要素を追求し人件費を軽減。


飲食店の人件費は22〜35%と言われるなか、たけ田は18〜20%を実現!
卓上サーバーはお客様には「楽しい」と大変好評!顧客満足度アップを図ることで、リピートを狙え、安定経営を生む地域密着運営が可能な居酒屋業態が自慢です!

職人いらず!アルバイト中心の運営が可能!経営に集中できる!!

写真②

食材は基本的にカットされた状態で納品され、切込みや下処理もされていますので、
味付けして盛り付けるだけ!
開店前の長時間の仕込みや専門的な調理は必要ありません!店長は店舗マネージメントに集中できます。

飲食未経験でも安心!経験豊富なプロ集団の本部がしっかりサポート!

サポートする本部は、豊富な経験を持つ『飲食のプロ』が集結した精鋭部隊です。

未経験でも安心して参入していただくため、研修は店長からアルバイトまでカバーし、約1ヶ月かけ秘伝のノウハウを伝授します!

さらに、集客に重要な立地は、統計的な数値データや独自のノウハウ、科学的根拠に基づいた立地戦略によって決定。

開業後もニーズを捉えた「メニュー開発」はもちろん、販促イベントやSNSを効果的に活用した「マーケティング」で新規・常連客獲得を支援します!もちろん、SVによる運営改善など継続的なサポートもご用意しております。

【先輩オーナーの声】

【鈴木オーナー】

焼肉ホルモンたけ田との出会いを教えてください。


2021年3月に東京ビッグサイトで開催されたフランチャイズ・ショーです。もともと卓上レモンサワーの業態は知っていましたが、とりあえずフランチャイズ・ショーで一旦話を聞いてみようと思いました。


その後、加盟を決定するにあたり経緯を教えてください。


フランチャイズ・ショーで知ったあと、その日の夜に立川店に視察会に行き、北浦和店も自ら行きました。不動産関係の知り合いのツテを使い物件探索をしており、赤羽の好立地のこの場所を安価に見つけることができました。


加盟決定後、オープンまではどのような気持ちでしたか?


視察会やレセプションに参加し感触を知っていたこともあり、正直、自信しかなかったです(笑)。1日でも早くオープンしたいという気持ちでした。

改装については、店舗を赤羽の雰囲気により溶け込ませるために本来のコーポレートカラーである焼肉ホルモンたけ田の黄色看板ではなく、赤羽をイメージした雰囲気の看板を自ら提案して採用いただくなど、本部の柔軟さがありました。


店長研修についてはいかがでしたか?


研修期間は1か月間で、飲食業を長年やってきた経験のある人材を研修に参加させたのですが、研修はきつかった(笑)と言っておりましたが、研修を終えて戻ってきた後は、まるで別人のように成長したのを感じられました。


オープン後の本部のフォロー体制はいかがでしょうか?


フォロー体制も気になっていましたが、とても手厚く対応してくれております。衛生対策についてもきちんと採り入れており、フィードバックをしっかりとしてくれているのも飲食業をやっているなかでとても安心できる仕組みですね。


今後の目標や展開をお聞かせください。


今後、焼肉ホルモンたけ田事業で1.2店舗の増店を計画しております。開業エリアとしては物件ありきではありますが、コスパの良い物件があれば関東圏(千葉・東京・埼玉)で考えております。既存店(自社業態)の社員からは、焼肉ホルモンたけ田事業に関わりたいので、是非、千葉県内で開業して欲しいという声も多くあり、既存店の近くで出店を考えていきたいと思います。


これから加盟を検討されている方へアドバイスなどがあれば教えてください。


焼肉ホルモンたけ田の人材教育を始めとするノウハウを自社業態にも活かせることが多いので、相乗効果もとても高いです。

また、本部としても焼肉ホルモンたけ田事業を自社業態に積極的に活かして欲しいと言ってくれているので、なんて太っ腹な本部なんだと思いました(笑)

新店舗続々オープンしています!

2022年7月14日(木)に、26、27店舗目となる神奈川県・横浜店古淵(コブチ)店をオープンし、
2022年8月3日(水)に28店舗目となる東久留米店ををオープンしました!

写真②
横浜店

写真②
古淵店


■焼肉ホルモンたけ田 横浜(FC店)店舗概要
 住 所  : 神奈川県相模原市南区古淵1-8-12 T&T第一ビル2F
 アクセス : JR横浜駅西口 徒歩5分
 電話番号 : 045-534-6771
 営業時間 : 16:00~24:00
 席数   : 49席
公式Instagram : https://www.instagram.com/horumontakeda_yokohama/
 オープン日: 2022年7月14日(木)

■焼肉ホルモンたけ田 古淵(FC店)店舗概要
 住 所  : 神奈川県横浜市西区南幸2-4-1 石坂ビル 1F
 アクセス : JR 古淵駅 徒歩2分
 電話番号 : 042-753-0606
 営業時間 : 16:00~24:00
 席数  : 58席
公式Instagram : https://www.instagram.com/kobuchi.takeda/
 オープン日: 2022年7月14日(木)

■焼肉ホルモンたけ田 東久留米(FC店)店舗概要
 住 所  : 東京都東久留米市東本町3-20
 アクセス : JR東久留米駅 徒歩3分
 電話番号 : 042-420-6805
 営業時間 : 16:00~23:20
 席数  : 42席
公式Instagram : https://www.instagram.com/higashikurume.takeda/
 オープン日: 2022年8月3日(水)

収益モデルと必要な資金

例1:収益モデル

売り上げ高
1200万円
※本収益モデルは、新規出店時においては収益予測を示すものではありません。
 詳細は本部にお問い合わせください。
本部へのロイヤリティ
4%
営業利益
240万円(利益率20%)
※本収益モデルは、新規出店時においては収益予測を示すものではありません。
 詳細は本部にお問い合わせください。

例1:

契約タイプ
フランチャイズ契約
契約期間
5年
必要な開業資金
2580万円(物件取得費別)
開業資金(内訳)
加盟金300万円
保証金100万円
内外装費1650万円
設備費250万円
研修費50万円
その他開業費230万円

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