いか焼き庵 頂<いただき>

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更新日 2018/4/25

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大阪ではこよなく愛される<いか焼き>未経験から始める低資金開業で高利益率。日本初オシャレないか焼き屋さん始めませんか?

いか焼き庵 頂<いただき>

大阪名物【いか焼き】で一緒にファーストフードを盛り上げませんか?
大阪では子供から大人までこよなく愛されているいか焼き。
大阪以外では完全にブルーオーシャンです。

低資金で開業出来て、高利益率。
飲食業界ではめずらしくリスクの低いビジネスです。

孤食の時代に、笑顔や絆に貢献していける21世紀型の【 こころを繋げるファーストフード 】として、みんなに愛される『 いか焼き庵 頂 』の安くて美味しいオシャレないか焼きを日本に、そして世界に広めましょう。

テイクアウトや食べ歩きがこれからのトレンドになると予想されています。
ファーストフード業界におけるまったく新しいムーブメントの先駆者になりませんか?

※資料はメールでお送りいたします。資料ご請求後、届くメールにてご確認ください。

  1. ▼ 仕事の魅力
  2. 会社情報

ビジネスの形態

おしゃれな雰囲気漂う 一風変わったいか焼きビジネス

大阪名物【いか焼き】とは、粉ものビジネスです。
もちもちっとした生地と プリプリのイカを混ぜ込み、 ご注文頂いてから手早く両面を 一気に焼き上げ提供までが1分~2分で回転が早く出来たてでアツアツな商品を提供できるのが特徴。
基本はテイクアウトのお持ち帰り専用ですが、物件にスペースが余っていればイートインスペースを作るのも可能です。
クレープのように食べ歩きもできるので若い年代からお年寄りまで愛されています。
お好み焼きでも、たこ焼きでもない。 シンプルなのに他にない独特の味と食感が特徴です。

ビジネスの強み

低資金開業で高利益率

飲食店を開業する場合莫大な資金がかかってしまう事がほとんどですが、いか焼き屋は3坪あればお店を出店することができるので物件取得費用が低く抑えることができます。
そのため毎月の家賃も安いので、固定費が低いのが特徴です。

いか焼きと聞くとイカの姿焼きを想像する方も多いかと思いますが、全く別物で、大阪名物のいか焼きは粉ものなので原価が20%ほどで利益率がものすごく高いです。

一人でお店を回すことができるので、オーナーさんがお店に立つ場合は人件費もかかりません。

注文を受けてから1分程でお客様に提供出来るので、回転も早く3坪で月商100万円も難しくありません。

本部から見る市場分析

たこ焼きが全国で食べられているように、いか焼きも今後全国に広まっていくと考えています。
まだ大阪以外では知名度が低い飲食業界では珍しいブルーオーシャンです。
その先駆けとしていか焼き庵 頂は店舗展開をしていきまずは日本に100店舗を目指しています。

いか焼き庵 頂は仮想通貨決済も取り入れており、今後発展していく決済方法も取り入れているので話題性は抜群です。

この仕事の魅力

一人でも開業可能な飲食フランチャイズ

女性でも1人でお店を回せる事が出来るので主婦の方でも簡単にオーナーになれる事が魅力の1つです。

飲食店だと仕込み等がすごく大変に思われると思いますが、いか焼きは仕込みがほとんどありません。
やってみると驚くかもしれませんが仕込みで時間が取られちゃうなどもほとんど無いと思ってもらって大丈夫です。

開業前・開業後のサポート体制

物件・広告・レシピまで充実した本部のサポート

まずは物件取得から始まると思いますのでそこからサポートさせて頂きます。
物件の目星がついたら、店舗デザイン、レイアウト、図面作りなどすべてこちらで作成いたします。
工事業者等もご自身で準備して頂いても構いませんが、こちらですべて準備もしております。

その他チラシの作成、チラシ配り、SNSアカウント作成、店内のPOPやメニュー、広告を出したい場合は広告等、すべてサポートさせていただきます。

簡単に言うと物件さえ決めて頂ければあとはこちらですべて作ることが出来るのでオープン前まで特にして頂くことは御座いません。

オープンしてからも、慣れないことが多いと思いますので最初の1~2週間は弊社の責任者がお店にたって、お手伝いしながら慣れて頂きます。
オープンしてから最初が一番大事なので、1人でお店に立とうと思っているオーナーさんもご安心ください。

新メニューも毎月レシピ等お届けします。
その土地にあったメニュー提案などもさせて頂きますのでお店の運営に集中していただいて構いません。
ご自身で2店舗目、3店舗目をお出しになりたい場合もすべてサポートさせていただきます。
その他ご要望があれば要相談させていただきます。

収益モデルと必要な資金

例1:収益モデル
売り上げ高 90万円(月)
その他経費 合計:53万円
家賃・光熱費:15万円
食材費:18万円
人件費:20万円
本部へのロイヤリティ 固定5万/月
営業利益 32万円(月)
例1:
契約タイプ フランチャイズ契約
契約期間 3年
応募種別 個人・法人
応募エリア 全国
必要な開業資金 100万円~(分割相談可)
開業資金(内訳) 【加盟金】100万円
【店舗取得、施工費用】50万~(物件による)
ロイヤリティ 固定5万/月
対象年齢 年齢問わず
回収期間 1年~3年
  1. ▲ 仕事の魅力
  2. 会社情報

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