焼鳥「てらきん」

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更新日 2017/12/17

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小商圏・小人口・省フォーマットだから実現できる低投資開業!早い投資回収とスピード感のある事業拡大のノウハウを大公開!!
不況下だからこそ儲かる飲食店FC「焼鳥 てらきん」

焼鳥「てらきん」

旨いもんを気軽に安く食べてほしい、そんな思いが詰まった焼鳥屋。暖簾をくぐればどこか懐かしさを感じる店内。決してオシャレではない、しかしひしめき合う店内は人と人とが肩を寄せ合い串を頬張る笑顔。誰とでも仲良くなれる、どんなに落ち込んでも元気になれる、そんな街場にひとつは在って欲しい、人情味溢れた低価格焼鳥屋です。

  1. ▼ 仕事の魅力
  2. 会社情報

ビジネスの形態

不況下だからこそ儲かる「焼鳥てらきん」

厳しい経営環境の中「安定的なキャッシュフロー」と「技術力・人材力に依存しない」という事は、経営者様にとっての永遠の課題。やはり粗利益が70%と高く、参入障害の低い「飲食店経営」に魅力を感じる経営者様も少なくありません。そんな中「景気に左右されない飲食業態」「高利益が出しやすい体質」「経営者不要・最少人数の運営」という3つのキーワードを元に開発したFC業態が「焼鳥てらきん」です。

ビジネスの強み

未経験者でも参入できる仕組み

業態としての強み【持続性・大衆性】
仕入れの強み【生産状況の見える化の実現 大手卸業者との協業により一括物流】
効率を追求したシステム設計【ASPを採用したシステム設計】
充実した教育制度【本部教育機関/外部教育機関の制度 マニュアル作成・動画化の支援】
また営業に専念出来る環境整備として、経理・給与計算等は本部で受け持つ体制も構築しております。

本部から見る市場分析

市場動向

2000年代半ば、新興チェーンが台頭し成長した市場であったが需要が一巡し、2008年の景況悪化、2011年の東日本大震災により市場は縮小した。しかし2013年以降市場を牽引するまでに至らないながらも、「鳥貴族」「串鳥」など一部の企業では好調な推移をみせており、直近2014年→2015年でも大手企業のシェア率は増加しており、継続した需要はあるものとみられる。

この仕事の魅力

今「焼鳥」業態が選ばれる理由

◆高まる健康志向(ローカロリーフードの支持)
◆素材はシンプルながらもバリエーション豊富
◆和食ブーム
◆牛肉の高騰
◆国民に愛される大衆食

開業前・開業後のサポート体制

強力なサポート体制

【開業前】
①ご提案から焼鳥てらきんの業態視察
②物件探索から加盟契約
③店舗研修からスタートアップ研修
④借入の際・金融機関アドバイス

【開業後】
①店舗拡大希望時のアドバイス(コンサルティング)
②採用問題(人手不足問題)
③従業員教育(オペレーション教育/マネジメント教育)
④経営相談
⑤労基・法規に関わる種々の問題点の相談
⑥運営に関わる業務全般

収益モデルと必要な資金

例1:
売り上げ高 平均売上/5,222千円
本部へのロイヤリティ 無し
例1:
契約タイプ フランチャイズ契約
応募種別 個人・法人どちらも可
応募エリア 全国
必要な開業資金 例 30坪 居抜き物件25,000千円
開業資金(内訳) 例:30坪居抜き物件
加盟金2,000千円
保証金1,000千円
店舗工事費15,000千円
厨房設備費3,000千円
什器購入費1,000千円
設計デザイン・管理費1,000千円
その他※2,000千円
※店舗物件取得費は含まれておりません。
ロイヤリティ 無し
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予算 1001万円以上
業種 居酒屋
キーワード 無店舗で開業

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