ファイヤーバーグ

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更新日 2017/8/17

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地方都市でも大人気!あなたの街で繁盛店を作りませんか!?
ファイヤーバーグは職人いらずで出店できます。
飲食業の経験の無い方でも、1ヶ月ほどの直営店での研修を受ければ、安定した運営ができ、社員一人とアルバイト3~5店舗の運営が可能です。
20坪前後の店舗の為、少投資での開業が可能です。

ファイヤーバーグ

手作り生ハンバーグと札幌ザンギをメインとしたクイックレストラン(ファストカジュアル)です。
クイックレストラン(ファストカジュアル)とはファストフードより商品のグレードが高く、ファミリーレストランより低価格で提供時間が早い業態です。
外食の先進国アメリカではファストフードとファストカジュアルが外食産業の主流になってきています。
飲食業の中では、景気に影響を受けづらい業態です。
ファストフードより美味しく、ファミリーレストランより美味しく・安く・早く提供する業態です。

  1. ▼ 仕事の魅力
  2. 会社情報

ビジネスの形態

ファイヤーバーグのコンセプト

手作り生ハンバーグと札幌ザンギをメインとしたクイックレストラン(ファストカジュアル)です。クイックレストラン(ファストカジュアル)とはファストフードより商品のグレードが高く、ファミリーレストランより低価格で提供時間が早い業態です。

ビジネスの強み

1,000万円以内での投資で出店が可能

ファイヤーバーグの基本パッケージは20坪~30坪程度の物件の為、居抜き物件であれば、初期投資が1000万円以内で収めることが可能。その為、投資回収期間も2~3年程度が可能となります。さらに、飲食業界未経験の方でも、オープン前の弊社直営店での実習教育、本部スタッフによりオープン前研修の実施、オープン後の商品企画の提案、販売促進の提案、スーパーバイジング、立地情報など、全面的に本部がバックアップさせて頂きます。

本部から見る市場分析

景気に影響しずらい業態

外食の先進国アメリカではファストフードとファストカジュアルが外食産業の主流になってきています。飲食業の中では、景気に影響を受けづらい業態です。ファストフードより美味しく、ファミリーレストランより美味しく・安く・早く提供する業態です。

この仕事の魅力

他社の上を行く商品力

ファイヤーバーグでは、お客様アンケートで「美味しい」という回答を圧倒的に多く頂いています。
毎日挽きたての肉を使い、チルド管理によりジューシーで柔らかいハンバーグに仕上げられています。
ソースは秘伝の配合により、ご飯にぴったり合う食味に仕上げています。
ライスは、粘りと甘みが特徴の高級米「北海道産ふっくりんこ100%」を使用しています。

開業前・開業後のサポート体制

万全のサポート体制

ファイヤーバーグでは、物件情報の提案、厨房・内外装の提案、弊社直営店での実習教育、オープン前研修、オープン後の商品企画の提案、スーパーバイジング等、全面的に誠意をもってフォローアップさせて頂きます。

編集部からひとこと

味とボリュームに大満足!!

株式会社GO GO COMPANYは飲食店の経営、経営コンサルタント、食品の製造、販売を行っています。
そのGO GO COMPANYが運営する「ファイヤーバーグ」は、ハンバーグと札幌ザンギをメインとしたクイックレストランです。
クイックレストランとは、ファストフードより商品のグレードが高く、ファミリーレストランより低価格で提供時間が早い業態です。
家族連れはもちろん、早く食べたいサラリーマン、安さを求める学生など、様々な方に喜んでいただけます。

低価格ながらも熱々の鉄板に乗っていてボリュームもあり、「おいしい」ことも魅力です。

「美味しいものをお腹いっぱいに食べて喜んで頂く」そんなお店をつくってみませんか?

収益モデルと必要な資金

例1:収益モデル
売り上げ高 350万円
その他経費 売上原価:115万円(33%)
粗利益高:235万円(67%)
人件費:98万円(28%)
水道光熱費:22万円(6.2%)
その他経費:21万円(6%)
家賃:30万円(4.3%)
ロイヤリティ10.5万円(3%)
営業利益:53.5万円(15.3%)
本部へのロイヤリティ 3%
営業利益 15%程度
例1:募集概要・開業に必要な資金
契約期間 5年
応募エリア 関東・東北・北海道エリア
必要な開業資金 1037万円(居抜き物件の場合の目安)
開業資金(内訳) ①建築・設備関連450万円
②厨房機器170万円
③レジスター12万円
④開業費150万円
⑤加盟金150万円
⑥保証金・企画設計料105万円
回収期間 2年~3年

先輩紹介

ファイヤーバーグ旭川宮前店オーナー様の声

2106年5月14日にファイヤーバーグ旭川宮前店をオープンしました。
サイドビジネスの一環として、飲食業を始めたいと思っていましたが、私自身飲食業の経験も無いので、自分で開業することは考えず良い、フランチャイズのお店を探していました。
そんな時、ファイヤーバーグのHPを拝見し「善は急げ」とばかりに家内と一緒に札幌の本部である平岸店に向かいました。
まずは、ハンバーグセットを注文して食べたところ、低価格ながら熱々の鉄板に乗ってボリューム感もありとても美味しいと感じました。このことがきっかけに、迷わず出店する事になりました。
無鉄砲な考えのように思われるかもしれませんが、フランチャイズなので商品ルートや自習教育、商品企画、販売促進の提案、開業後のフォロー等ノウハウがあるので、自分で開業するのとは違って、経営リスクが軽減されると思います。
まだ、オープンして1年ちょっととなりますが、お蔭様で思った以上に好調です。今後もファイヤーバーグのコンセプトである「おいしいものをお腹いっぱいに食べて喜んで頂く」をモットーにがんばって生きたいと思います。開業について考えたり、悩まれている方は、一度、問い合わせてみては如何でしょうか?
  1. ▲ 仕事の魅力
  2. 会社情報

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予算 501万円~1000万円
1001万円以上
業種 洋食
キーワード 業種未経験からスタート
土地・店舗活用

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